• Melanzane al formaggio
    Melanzane al formaggio
    Ingredienti: 4 Melanzane; 50 gr. di Olive Nere; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 2 Uova; 2 Panini Raffermi; 50 gr. di Formaggio Peco ...
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  • Piselli all’americana
    Piselli all’americana
    Ingredienti: 400 gr. di Piselli Freschi Sgranati; 70 gr. di Burro; 80 gr. di Pancetta Affumicata; 6 Uova; 1/2 Bicchiere di B ...
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  • Ratatouille di primavera
    Ratatouille di primavera
    Ingredienti: 3 Carote Novelle; 3 Zucchine Piccole; 150 gr. di Fave Piccole Sgranate; 150 gr. di Piselli Sgranati; 200 gr. di ...
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  • Polpette di verza
    Polpette di verza
    Ingredienti: 1 Verza; 250 gr. di Arrosto Di Maiale (o Arrosto Di Manzo); 40 gr. di Salame; 20 gr. di Formaggio Grana; Pangra ...
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  • Funghi al pomodoro
    Funghi al pomodoro
    Ingredienti: 600 gr. di Funghi Coltivati; 350 gr. di Pomodori Pelati; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; ...
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  • Gratin di legumi
    Gratin di legumi
    Ingredienti: 80 gr. di Fagioli Freschi; 25 gr. di Latte Intero Fresco; Noce Moscata; 50 gr. di Uovo; 15 gr. di Pangrattato ...
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  • Cavolini al forno
    Cavolini al forno
    Ingredienti: 800 gr. di Cavolini Di Bruxelles; 60 gr. di Burro; Sale; Pepe Bianco Macinato Al Momento ...
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  • Fiori di zucchine ripieni
    Fiori di zucchine ripieni
    Ingredienti: 12 Fiori Di Zucchine; 200 gr. di Formaggio Robiola; 200 gr. di Formaggio Gorgonzola; 1 Tuorlo D uovo; 3 Cetrio ...
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  • Purè di fave fresche
    Purè di fave fresche
    Ingredienti: 3000 gr. di Fave Fresche; 2 Patate Piccole; Abbondante di Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Brodo; Sale; Pepe ...
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