• Cavolfiore all’agro
    Cavolfiore all’agro
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; 4 Filetti D acciughe Sott olio; Prezzemolo; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Burro; Sale ...
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  • Fricassea di melanzane
    Fricassea di melanzane
    Ingredienti: 500 gr. di Pomodori Perini Maturi; 30 gr. di Burro; 5 Melanzane; 2 Uova; 1 Limone; 1 Cipolla; 1 Spicchio di A ...
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  • Falafel - variante 2
    Falafel - variante 2
    Ingredienti: 350 gr. di Fave Secche Decorticate; 6 Cipollotti Freschi; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Sale; Pepe; Prezzemo ...
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  • Cicoria al formaggio
    Cicoria al formaggio
    Ingredienti: 1000 gr. di Insalata Cicoria; 1 Cipolla; 2 Uova; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano; ...
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  • Pasticcio di erbette
    Pasticcio di erbette
    Ingredienti: 700 gr. di Zucchine; 200 gr. di Erbette; 10 Fiori Di Zucca; 2 Uova; 40 gr. di Pancetta Tesa (fette Di 40 G); 5 ...
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  • Omelette alla spagnola
    Omelette alla spagnola
    Ingredienti: 6 Uova; 1/2 Peperone Rosso; 1/2 Peperone Verde; 1 Peperoncino Piccante Fresco; 4 Pomodori Pelati; Olio D oliva ...
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  • Fagiolini mimosa
    Fagiolini mimosa
    Ingredienti: 300 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla; 2 Uova Sode; Olio D oliva; Aceto Di Mele; Sale ...
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