3331 Ricette di Contorni

Cavolfiore all’agro
Ingredienti: 1 Cavolfiore; 4 Filetti D acciughe Sott olio; Prezzemolo; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Burro; Sale ...
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Funghi conservati al naturale
Ingredienti: 1000 gr. di Funghi; 1 Bicchiere di Aceto Di Mele; Alloro; Salvia; Maggiorana; Sale Marino Integrale; Pepe In Grani ...
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Melanzane al forno
Ingredienti: 4 Melanzane; Formaggio Grana; Farina; Pangrattato; 1 Uovo; Olio D oliva; Sale ...
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Passato di cetrioli
Ingredienti: 3 Cetrioli Grandi; 2 Vasetti di Yogurth Intero; 125 gr. di Formaggio Philadelphia; 1 Pizzico di Sale; 2 Cucchiai ...
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Insalata nicoise - variante 2
Ingredienti: Insalata Lattuga; Filetti D acciughe Sott olio; Tonno; 3 Uova Sode; Olive Nere; Cipolla; Pane Tostato; Olio D ol ...
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Frittata con asparagi
Ingredienti: Asparagi Di Montagna; Cipolla; 5 Uova; Sale; Olio D oliva ...
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Insalata di zucchine - variante 3
Ingredienti: 8 Zucchine Romanesche; Menta Fresca; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Polpette di fiocchi di riso
Ingredienti: 150 gr. di Fiocchi Di Riso; 1 Tuorlo D uovo; 2 Cipolle; Farina; Timo Tritato; Maggiorana Tritata; Basilico Trita ...
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Purea di cavolini e patate
Ingredienti: 400 gr. di patate;400 gr. di cavolini di bruxelles;40 gr. di burro;1/2 litro di latte; sale e pepe ...
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Fave al guanciale - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Fave Fresche Sgranate; 250 gr. di Guanciale Di Maiale; Olio D oliva; Poco di Brodo; 1 Cipolla; Pepe; ...
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Cavolo farcito con pinoli e uvetta
Ingredienti: 1 Cavolo Rosso; 50 gr. di Pinoli; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva Extra-vergine ...
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Pomodori in padella
Ingredienti: 8 Pomodori; 4 Spicchi di Aglio; 1 Mazzetto di Prezzemolo; Olio D oliva; Sale ...
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Fagiolini mimosa
Ingredienti: 300 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla; 2 Uova Sode; Olio D oliva; Aceto Di Mele; Sale ...
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Crema di carote al ginepro
Ingredienti: 6 Carote; 1 Mestolo di Fiocchi D avena; 1 Cipolla; 5 Bacche Di Ginepro; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine ...
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Sedano farcito
Ingredienti: 4 Coste di Sedano; 100 gr. di Ricotta (o Formaggio Molle); 2 Cucchiai di Panna; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 1 ...
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Frittata alla salvia - variante 2
Ingredienti: 1 Cervello Di Vitello; 150 gr. di Salsiccia A Nastro; 2 Spicchi di Aglio; 10 Foglie di Salvia; 2 Scalogni; 5 Uo ...
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Huevos rancheros
Ingredienti: 8 Uova; 40 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio Tritato Finemente; 2 Cipolle Tritate; Peperoncino Tritato A Volont� ...
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Sandwich di zucca alla mozzarella
Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Zucca; 300 gr. di Mozzarella; Formaggio Grattugiato; Timo; Burro; Sale ...
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Cetrioli alle olive
Ingredienti: 2 Cetrioli; 20 di Olive Nere; 1 Limone; Aneto Tritato; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Sale ...
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Timballo di crepes
Ingredienti: 120 gr. di Farina; 2 Uova; Latte; 30 gr. di Burro Per Il Ripieno;500 gr. di Ricotta Roman ...
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