3331 Ricette di Contorni

Insalata di cavolo rosso
Ingredienti: 500 gr. di Cavolo Rosso; 2 Finocchi; 150 gr. di Formaggio Groviera; 1 Mazzetto di Ravanelli; 4 Uova; 1 Ciuffo d ...
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Huevos rancheros
Ingredienti: 8 Uova; 40 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio Tritato Finemente; 2 Cipolle Tritate; Peperoncino Tritato A Volont� ...
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Sedano farcito
Ingredienti: 4 Coste di Sedano; 100 gr. di Ricotta (o Formaggio Molle); 2 Cucchiai di Panna; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 1 ...
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Cianfotta sorrentina
Ingredienti: Olio D oliva; Peperoncino Piccante; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 400 gr. di Pomodori San Marzano; 300 gr. di ...
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Frittata alla salvia - variante 2
Ingredienti: 1 Cervello Di Vitello; 150 gr. di Salsiccia A Nastro; 2 Spicchi di Aglio; 10 Foglie di Salvia; 2 Scalogni; 5 Uo ...
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Fricassea di melanzane
Ingredienti: 500 gr. di Pomodori Perini Maturi; 30 gr. di Burro; 5 Melanzane; 2 Uova; 1 Limone; 1 Cipolla; 1 Spicchio di A ...
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Omelette alla spagnola
Ingredienti: 6 Uova; 1/2 Peperone Rosso; 1/2 Peperone Verde; 1 Peperoncino Piccante Fresco; 4 Pomodori Pelati; Olio D oliva ...
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Cetrioli alle olive
Ingredienti: 2 Cetrioli; 20 di Olive Nere; 1 Limone; Aneto Tritato; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Sale ...
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Caprese con verdure agli aromi
Ingredienti: 320 g di mozzarella di bufala; 250 g di pomodori rossi maturi; 10 g di basilico fresco; 5 cl di olio extravergine d ...
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Timballo di crepes
Ingredienti: 120 gr. di Farina; 2 Uova; Latte; 30 gr. di Burro Per Il Ripieno;500 gr. di Ricotta Roman ...
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Cardi fritti - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Cardi; 2 Uova; Farina; Abbondante di Olio D oliva; Sale ...
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Cavolo rosso con le mele
Ingredienti: 500 gr. di Cavolo Rosso; 1 Mela; 1 Scalogno; 1 Cucchiaio di Zucchero; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 5 Cucchiai di ...
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Sandwich di zucca alla mozzarella
Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Zucca; 300 gr. di Mozzarella; Formaggio Grattugiato; Timo; Burro; Sale ...
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Frittata con il luppolo
Ingredienti: 1 Manciata di Cime Di Luppolo; 2 Foglioline di Vite In Bocciolo; 1 Foglia Di Pesco; Alcune Punte di Ortica; 1 Spic ...
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Frittata alla mozzarella
Ingredienti: 6 Uova; 120 gr. di Mozzarella; 30 gr. di Formaggio Parmigiano; 40 gr. di Burro; Basilico; Sale; Pepe ...
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Uova al funghetto
Ingredienti: 8 Uova; 250 gr. di Funghi Porcini; 250 gr. di Pomodori Maturi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tr ...
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Insalata americana
Ingredienti: 300 gr. di Spinaci; 200 gr. di Funghi Champignon; 100 gr. di Gherigli Di Noci; 100 gr. di Bacon (fette Da 100 G ...
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Cime di rapa piccantine
Ingredienti: 1000 gr. di Cime Di Rapa; 100 gr. di Acciughe; 40 gr. di Capperi; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Sale ...
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Coste di sedano farcite
Ingredienti: 8 Coste di Sedano; 200 gr. di Formaggio Robiola; 50 gr. di Nocciole; Alcune Foglie di Insalata Rucola; 1 Spicchio ...
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Insalata di cetrioli - variante 3
Ingredienti: 3 Cetrioli Piccoli; 2 Pere; 200 gr. di Formaggio Feta; 1 Limone; Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico; ...
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