• Cime di rapa piccantine
    Cime di rapa piccantine
    Ingredienti: 1000 gr. di Cime Di Rapa; 100 gr. di Acciughe; 40 gr. di Capperi; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Sale ...
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  • Carote glassate al limone
    Carote glassate al limone
    Ingredienti: 750 gr. di Carote; 40 gr. di Burro; 2 Cipolline; 1/2 Limone; Semi Di Sesamo; Prezzemolo Tritato; 1 Filo di Olio ...
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  • Insalata di cavolo rosso
    Insalata di cavolo rosso
    Ingredienti: 500 gr. di Cavolo Rosso; 2 Finocchi; 150 gr. di Formaggio Groviera; 1 Mazzetto di Ravanelli; 4 Uova; 1 Ciuffo d ...
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  • Uova al funghetto
    Uova al funghetto
    Ingredienti: 8 Uova; 250 gr. di Funghi Porcini; 250 gr. di Pomodori Maturi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tr ...
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  • Cavolo rosso con le mele
    Cavolo rosso con le mele
    Ingredienti: 500 gr. di Cavolo Rosso; 1 Mela; 1 Scalogno; 1 Cucchiaio di Zucchero; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 5 Cucchiai di ...
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  • Frittata con il luppolo
    Frittata con il luppolo
    Ingredienti: 1 Manciata di Cime Di Luppolo; 2 Foglioline di Vite In Bocciolo; 1 Foglia Di Pesco; Alcune Punte di Ortica; 1 Spic ...
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  • Barchette di melanzane
    Barchette di melanzane
    Ingredienti: 4 Melanzane Piccole; 200 gr. di Pomodori Da Sugo; 1/2 Cipolla; 1 1/2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Pangrattat ...
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  • Peperoni all’aceto
    Peperoni all’aceto
    Ingredienti: 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Verde; 3 Zucchine; 2 Cipolle Rosse; Alcuni di Capperi Sott ace ...
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  • Sopa cassava
    Sopa cassava
    Ingredienti: Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo); 6 Bietole Rosse A Fettine; 4 Gambi di Sedano; 1/2 Cipolla Affettata; A ...
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  • Cianfotta sorrentina
    Cianfotta sorrentina
    Ingredienti: Olio D oliva; Peperoncino Piccante; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 400 gr. di Pomodori San Marzano; 300 gr. di ...
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  • Broccoli fantasia
    Broccoli fantasia
    Ingredienti: 1000 gr. di Broccoli; 2 Porri; 2 Spicchi di Aglio; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Bicchiere di Panna; Form ...
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  • Cavolfiore alla greca
    Cavolfiore alla greca
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; 5 Cucchiai di Passato Di Pomodoro; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 5 Cucchi ...
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  • Coste di sedano farcite
    Coste di sedano farcite
    Ingredienti: 8 Coste di Sedano; 200 gr. di Formaggio Robiola; 50 gr. di Nocciole; Alcune Foglie di Insalata Rucola; 1 Spicchio ...
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