• Frittelle di melanzane
    Frittelle di melanzane
    Ingredienti: 700 gr. di Melanzane; 4 Cucchiai di Farina; Olio Per Friggere; Sale; Pepe Per La Pasta Di Bignè< ...
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  • Favata - variante 2
    Favata - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Fave Secche; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Pancetta Tritata Con 1 Cipolla Piccola E 1 Spicchio ...
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  • Barchette di melanzane
    Barchette di melanzane
    Ingredienti: 4 Melanzane Piccole; 200 gr. di Pomodori Da Sugo; 1/2 Cipolla; 1 1/2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Pangrattat ...
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  • Indivia al prosciutto
    Indivia al prosciutto
    Ingredienti: 8 Cespi di Insalata Belga (indivia); 8 Fette di Prosciutto Cotto; 1 Cucchiaio di Farina; 2 Bicchieri di Latte; 2 Cu ...
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  • Insalata di palmito
    Insalata di palmito
    Ingredienti: 1 Scatola di Cuori Di Palma; 1 Avocado; 1 Cespo di Insalata Belga (indivia); 1 Cetriolo; Olio D oliva; Sale; Acet ...
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  • Cuori di lattuga alle erbe
    Cuori di lattuga alle erbe
    Ingredienti: 4 Cuori di Insalata Lattuga; Dragoncello; Erba Cipollina; Cerfoglio; Olio D oliva; 1 Spruzzo di Aceto Aromatico; Se ...
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  • Parmigiano di zucca
    Parmigiano di zucca
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Zucca; 400 gr. di Pomodori Pelati; 400 gr. di Mozzarella; 80 gr. di Formaggio Grattugiato; ...
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  • Lenti per cechi
    Lenti per cechi
    Ingredienti: 3 Tazze di Lenticchie; 8 Tazze di Acqua; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano; Sale ...
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