• Frittata al balsamico
    Frittata al balsamico
    Ingredienti: 8 Uova; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 30 gr. di Formaggio Parmigiano In Scaglie; 1 Cucchiaio di Ac ...
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  • Funghi porcini al forno
    Funghi porcini al forno
    Ingredienti: 6 Funghi Porcini Piuttosto Grandi; 8 Pomodori Maturi; 100 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Uova; Pan ...
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  • Frittelle di mele
    Frittelle di mele
    Ingredienti: 2 Mele Renette; 60 gr. di Uvetta Sultanina; 40 gr. di Cedro Candito; 250 gr. di Farina; 25 gr. di Lievito Di B ...
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  • Insalata al kiwi
    Insalata al kiwi
    Ingredienti: 5 Kiwi; 3 Peperoni; 3 Pomodori; 50 gr. di Formaggio Stracchino; 100 gr. di Mais; 1 Limone; Chili; Sale ...
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  • Finocchi alla mozzarella
    Finocchi alla mozzarella
    Ingredienti: 1000 gr. di Finocchi; 200 gr. di Mozzarella; 4 Uova; 30 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Panna; Formaggio Grattugia ...
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  • Frittata ai tartufi
    Frittata ai tartufi
    Ingredienti: 5 Uova; 100 gr. di Tartufi Neri; 4 Cucchiai di Panna; Sale; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1/2 Limone; Tartufo Per ...
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  • Cappuccio alla vicentina
    Cappuccio alla vicentina
    Ingredienti: 1800 gr. di Cavolo Cappuccio; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Mela Renetta; 100 gr. di Pancetta; Olio D oli ...
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  • Topinambur in salsa verde
    Topinambur in salsa verde
    Ingredienti: 500 gr. di Topinambur; 50 gr. di Prezzemolo Tritato; 2 Acciughe Diliscate; 1 Manciata di Capperi Sotto Sale; 1/2 ...
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  • Lampascioni alla caprara
    Lampascioni alla caprara
    Ingredienti: 600 gr. di Lampascioni; 4 Uova; 80 gr. di Formaggio Pecorino Pugliese; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; Pepe Bi ...
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