• Borlotti fantasia
    Borlotti fantasia
    Ingredienti: 300 gr. di Fagioli Borlotti; Olio D oliva; 1 Cipolla; 250 gr. di Cotenna Di Prosciutto; 200 gr. di Pasta Tipo F ...
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  • Insalata al kiwi
    Insalata al kiwi
    Ingredienti: 5 Kiwi; 3 Peperoni; 3 Pomodori; 50 gr. di Formaggio Stracchino; 100 gr. di Mais; 1 Limone; Chili; Sale ...
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  • Melanzane alla siciliana
    Melanzane alla siciliana
    Ingredienti: 4 Melanzane; 4 Uova Sode; 50 cl. di Sugo Al Pomodoro; 5 Acciughe Dissalate; Olive Nere; Burro; Formaggio Pecori ...
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  • Carote al marsala
    Carote al marsala
    Ingredienti: 1 Mazzo di Carote Novelle; 1 Scalogno; 2 Cucchiai di Vino Marsala Secco; Brodo Vegetale; Olio D oliva Extra-vergin ...
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  • Lampascioni alla caprara
    Lampascioni alla caprara
    Ingredienti: 600 gr. di Lampascioni; 4 Uova; 80 gr. di Formaggio Pecorino Pugliese; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; Pepe Bi ...
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  • Fagiolini alla ligure
    Fagiolini alla ligure
    Ingredienti: 500 gr. di Fagiolini; Pasta D acciughe; 100 gr. di Pinoli Sgusciati; Alcune Foglie di Menta; Olio D oliva; Sale; ...
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  • Omelette alla madrilena
    Omelette alla madrilena
    Ingredienti: 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 5 Uova; 100 gr. di Fagiolini; 100 gr. di Piselli Freschi; 200 gr. d ...
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  • Finocchi alla mozzarella
    Finocchi alla mozzarella
    Ingredienti: 1000 gr. di Finocchi; 200 gr. di Mozzarella; 4 Uova; 30 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Panna; Formaggio Grattugia ...
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  • Funghi porcini al forno
    Funghi porcini al forno
    Ingredienti: 6 Funghi Porcini Piuttosto Grandi; 8 Pomodori Maturi; 100 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Uova; Pan ...
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