• Frittelle di mele
    Frittelle di mele
    Ingredienti: 2 Mele Renette; 60 gr. di Uvetta Sultanina; 40 gr. di Cedro Candito; 250 gr. di Farina; 25 gr. di Lievito Di B ...
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  • Frittata sostanziosa
    Frittata sostanziosa
    Ingredienti: 1 Tazza di Brodo Vegetale; 1 Uovo; 1 Cucchiaio di Latte; Poco di Burro; 1 Pizzico di Sale ...
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  • Frittata al balsamico
    Frittata al balsamico
    Ingredienti: 8 Uova; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 30 gr. di Formaggio Parmigiano In Scaglie; 1 Cucchiaio di Ac ...
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  • Fave alla menta
    Fave alla menta
    Ingredienti: 800 gr. di Fave Sgusciate; 1 Cipolla; 40 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; 1 Dado; Alcune Foglie di Menta; Alcun ...
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  • Cappuccio alla vicentina
    Cappuccio alla vicentina
    Ingredienti: 1800 gr. di Cavolo Cappuccio; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Mela Renetta; 100 gr. di Pancetta; Olio D oli ...
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  • Funghi e sedano
    Funghi e sedano
    Ingredienti: 600 gr. di Funghi Champignon; 1 Sedano Verde; 4 Rametti di Timo; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Succo Di Limon ...
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  • Uova alla pizzaiola
    Uova alla pizzaiola
    Ingredienti: 4 Uova; 8 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Mozzarella; 1 Pomodoro; Brodo; 4 Pizzichi di Origano; Sale ...
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  • Carote fritte
    Carote fritte
    Ingredienti: 500 gr. di Carote Tenere; 3 Cucchiai di Farina; 1 Uovo; Abbondante di Olio Per Friggere; Poco di Sale ...
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