3331 Ricette di Contorni

Frittata sostanziosa
Ingredienti: 1 Tazza di Brodo Vegetale; 1 Uovo; 1 Cucchiaio di Latte; Poco di Burro; 1 Pizzico di Sale ...
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Patate al forno alla fontina
Ingredienti: 1500 gr. di Patate; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 25 gr. di Burro; 200 gr. di Formaggio Fontina; 100 gr. di For ...
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Insalata capricciosa ai gamberetti
Ingredienti: 200 gr. di Gamberetti; 200 gr. di Fagioli Bianchi; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano ...
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Taccole alla greca
Ingredienti: 500 gr. di Taccole; 1 Cipolla; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Cucchiai di Vino Bianco Secco; 1 Gambo di Sedano; 6 ...
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Cappuccio alla vicentina
Ingredienti: 1800 gr. di Cavolo Cappuccio; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Mela Renetta; 100 gr. di Pancetta; Olio D oli ...
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Funghi e sedano
Ingredienti: 600 gr. di Funghi Champignon; 1 Sedano Verde; 4 Rametti di Timo; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Succo Di Limon ...
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Cetrioli allo yogurth - variante 2
Ingredienti: 4 Cetrioli; 1 Cespo di Insalata Lattuga Cappuccio; 2 Uova; 1 Vasetto di Yogurth Magro; Sale; Pepe; Olio D oliva; ...
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Uova alla pizzaiola
Ingredienti: 4 Uova; 8 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Mozzarella; 1 Pomodoro; Brodo; 4 Pizzichi di Origano; Sale ...
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Tiella di alici, patate e cipolle
Ingredienti: 600 gr. di Acciughe; 2 Patate Grandi; 2 Cipolle; 4 Pomodori Maturi; Olio D oliva Extra-vergine; Aglio; Pangratt ...
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Carote e piselli alla crema
Ingredienti: 1000 gr. di Carote; 2 Bicchieri di Latte; 8 Cucchiai di Panna; 80 gr. di Burro; 500 gr. di Pisellini Già Sgusci ...
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Omelette alla marchigiana
Ingredienti: 4 Uova; 100 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomodoro; 60 gr. di Farina; 50 cl. di Brodo; 100 gr. di ...
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Carote fritte
Ingredienti: 500 gr. di Carote Tenere; 3 Cucchiai di Farina; 1 Uovo; Abbondante di Olio Per Friggere; Poco di Sale ...
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Insalata alla francese - variante 5
Ingredienti: 200 gr. di Patate; 3 Pomodori Cuor Di Bue; 100 gr. di Prezzemolo Sminuzzato; 100 gr. di Olive Verdi Denocciolat ...
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Taccole in padella - variante 3
Ingredienti: 700 gr. di Taccole; Alcune Foglie di Basilico; 1 Spicchio di Aglio; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; ...
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Frittata di asparagi
Ingredienti: Asparagi; Aglio; Uova; Sale; Pepe; Olio D oliva ...
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Purè di sedano rapa
Ingredienti: 750 gr. di Sedano Rapa; 40 cl. di Latte; 40 gr. di Burro; Sale; Pepe ...
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Cardi in insalata
Ingredienti: 4 Uova; 1 Cardo Gobbo; 2 Cucchiai di Pangrattato; Prezzemolo Fresco; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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Fiori di zucca fritti - variante 4
Ingredienti: 16 Fiori Di Zucca; Olio D oliva; Sale Per La Pastella;130 gr. di Farina; 1 Cucchiaio di Oli ...
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Polpettone in salsa verde - variante 2
Ingredienti: 600 gr. di Patate A Pasta Bianca; 2 Carote; 300 gr. di Piselli; 300 gr. di Fave; 2 Uova; 6 Cucchiai di Formagg ...
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Fiori di zucca farciti, dorati e fritti
Ingredienti: 12 Fiori Di Zucca Con Il Gambo; 250 gr. di Ricotta; Farina; 4 Uova; Pangrattato; Trito Aromatico (erba Cipollina ...
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