• Carciofi trifolati
    Carciofi trifolati
    Ingredienti: 1000 gr. di Carciofi; 2 Spicchi Grandi di Aglio; Olio D oliva; Prezzemolo Tritato; Sale ...
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  • Carote al marsala
    Carote al marsala
    Ingredienti: 1 Mazzo di Carote Novelle; 1 Scalogno; 2 Cucchiai di Vino Marsala Secco; Brodo Vegetale; Olio D oliva Extra-vergin ...
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  • Passato di fagiolini
    Passato di fagiolini
    Ingredienti: 500 gr. di Fagiolini Piccoli E Teneri; 1 Tuorlo D uovo; 5 Cucchiai di Panna; Basilico; Prezzemolo; Sale; 1 Macina ...
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  • Uova alla pizzaiola
    Uova alla pizzaiola
    Ingredienti: 4 Uova; 8 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Mozzarella; 1 Pomodoro; Brodo; 4 Pizzichi di Origano; Sale ...
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  • Omelette alla marchigiana
    Omelette alla marchigiana
    Ingredienti: 4 Uova; 100 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomodoro; 60 gr. di Farina; 50 cl. di Brodo; 100 gr. di ...
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  • Taccole alla greca
    Taccole alla greca
    Ingredienti: 500 gr. di Taccole; 1 Cipolla; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Cucchiai di Vino Bianco Secco; 1 Gambo di Sedano; 6 ...
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  • Fave alla menta
    Fave alla menta
    Ingredienti: 800 gr. di Fave Sgusciate; 1 Cipolla; 40 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; 1 Dado; Alcune Foglie di Menta; Alcun ...
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  • Cardi in insalata
    Cardi in insalata
    Ingredienti: 4 Uova; 1 Cardo Gobbo; 2 Cucchiai di Pangrattato; Prezzemolo Fresco; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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