• Asparagi gratinati
    Asparagi gratinati
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 20 cl. di Besciamella Pronta; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Burro; Sale ...
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  • Caponata - variante 3
    Caponata - variante 3
    Ingredienti: 4 Melanzane; 2 Cuori di Sedano; 4 Cipolle; 4 Pomodori Maturi; 100 gr. di Olive Nere Snocciolate; 50 gr. di Pin ...
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  • Frittata a fiammifero
    Frittata a fiammifero
    Ingredienti: 2 Patate; 4 Uova; 1 Cucchiaio di Latte; 80 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato; Olio D oliva; 1 Pizzico di Sal ...
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  • Insalata d’estate
    Insalata d’estate
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 40 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 10 gr. di Aceto Di Vino; 2 Pomodori Grand ...
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  • Barchette di sedano
    Barchette di sedano
    Ingredienti: 1 Sedano Bianco Grande; 100 gr. di Formaggio Caprino Fresco; 1 Pizzico di Paprica; Alcune Foglie di Prezzemolo; 2 ...
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  • Insalata araba
    Insalata araba
    Ingredienti: 2 Cipolle Bianche Rosse; 1 Arancia Sugosa; 1 Peperone Verde Grande; 100 gr. di Olive Nere; Senape; 1/2 Limone ...
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  • Insalata al sedano
    Insalata al sedano
    Ingredienti: 300 gr. di Insalata Soncino; 2 Cuori di Sedano Bianco; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; ...
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  • Carciofi e patate
    Carciofi e patate
    Ingredienti: 8 Carciofi; Succo Di Limone; 600 gr. di Patate; Pangrattato; Formaggio Pecorino Grattugiato; Prezzemolo Tritato; ...
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  • Peperoni alla mozzarella
    Peperoni alla mozzarella
    Ingredienti: 6 Peperoni Dolci; 200 gr. di Mozzarella; 30 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Filetti D acciughe; Basilico; ...
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  • Melanzane alla parigina
    Melanzane alla parigina
    Ingredienti: 500 gr. di Melanzane; 150 gr. di Prosciutto Crudo; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Uovo; 50 gr. d ...
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  • Gratin di zucca
    Gratin di zucca
    Ingredienti: 700 gr. di Polpa Di Zucca Pulita; 700 gr. di Patate A Pasta Gialla (non Farinose); 300 gr. di Besciamella; 1 Ci ...
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