• Peperoni in agrodolce
    Peperoni in agrodolce
    Ingredienti: Peperoni Rossi; Cipolle Grandi; Sale; Salsa Di Pomodoro; Aceto Di Vino; Zucchero; Olio D oliva ...
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  • Polpette di melanzane
    Polpette di melanzane
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Tritata; 450 gr. di Melanzane; 1 Cucchiaio di Cipolla Affettata E Imbiondita; 3 Tuorli D uovo; ...
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  • Fave e cicoria
    Fave e cicoria
    Ingredienti: 400 gr. di Fave Già Sgusciate; 600 gr. di Insalata Cicoria; 2 Cipolle; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio ...
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  • Porri al lardo
    Porri al lardo
    Ingredienti: 3 Porri; 8 Fette Sottili di Lardo Pregiato; 2 Mestoli di Brodo Vegetale; 1 Pizzico di Dragoncello; Scalogno; Olio ...
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  • Insalata d’estate
    Insalata d’estate
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 40 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 10 gr. di Aceto Di Vino; 2 Pomodori Grand ...
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  • Fagiolini alla genovese
    Fagiolini alla genovese
    Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 12 Filetti D acciughe; 50 gr. di Prezzemolo; 1 Punta di Bicarbonato; 1 Spicchio di Aglio; ...
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  • Spinaci al tegame
    Spinaci al tegame
    Ingredienti: 1000 gr. di Spinaci; 50 gr. di Burro; 1 Manciata di Pinoli; Noce Moscata Grattugiata; Pepe; Sale ...
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