• Cacocciuli a fucuneddu
    Cacocciuli a fucuneddu
    Ingredienti: 12 Carciofi; 50 gr. di Mollica Di Pane Grattugiata; 3 Spicchi D aglio Tritati Col Prezzemolo; 6 Acciughe Salate ...
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  • Bagia’h
    Bagia’h
    Ingredienti: Fave E Ceci; Lenticchie; Cipolla; Aglio; Cumino; Coriandolo Secco Macinato; Sale; Pepe; Olio Per Friggere ...
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  • Porri al forno
    Porri al forno
    Ingredienti: 1000 gr. di Porri; 4 Cucchiai di Farina; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; Olio D oliva; Sale ...
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  • Cipolle alla grossetana
    Cipolle alla grossetana
    Ingredienti: 150 gr. di Polpa Di Vitello Macinata; 4 Cipolle Grandi; 1 Salsiccia Piccola; 1 Uovo; 2 Cucchiai di Formaggio Gr ...
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  • Insalata greca
    Insalata greca
    Ingredienti: 400 gr. di Pomodori; 2 Cipolle; 200 gr. di Formaggio Feta; 100 gr. di Olive Nere; 4 Cucchiai di Olio D oliva Ex ...
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  • Patate alla francese
    Patate alla francese
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate Vecchie; 4 Ramaioli di Brodo; 75 gr. di Burro; 1 Manciata di Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Radicchio al roquefort
    Radicchio al roquefort
    Ingredienti: 2 Cespi di Radicchio Di Verona; 1 Insalata Lattuga; 1 Mela Verde; 2 Cucchiai di Noci Tritate; 90 gr. di Formaggi ...
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  • Fagiolini campagnoli
    Fagiolini campagnoli
    Ingredienti: 450 gr. di Fagiolini Novelli; 100 gr. di Pancetta Affumicata A Fettine Sottili; 1 Cipolla; Olio D oliva; Aceto D ...
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  • Fave e cicoria
    Fave e cicoria
    Ingredienti: 400 gr. di Fave Già Sgusciate; 600 gr. di Insalata Cicoria; 2 Cipolle; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio ...
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