• Tortella de ceba
    Tortella de ceba
    Ingredienti: 600 gr. di Cipolle Bianche; 100 gr. di Burro; Abbondante di Formaggio Pecorino Stagionato; 2 Mestoli di Brodo Di ...
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  • Lumache alla lombarda
    Lumache alla lombarda
    Ingredienti: 48 Lumache Lessate Sgusciate; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Acciughe; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di ...
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  • Zucchine al limone
    Zucchine al limone
    Ingredienti: 600 gr. di Zucchine; 1 Limone; Dragoncello; Prezzemolo; Basilico; Borraggine; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Cardi all’acciuga
    Cardi all’acciuga
    Ingredienti: 2 Cardi Bianchi; 1 Limone; 4 Filetti D acciughe; 1 Spicchio di Aglio; Burro; Olio D oliva; Sale ...
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  • Funghi con la zucca
    Funghi con la zucca
    Ingredienti: 600 gr. di Funghi Misti; 300 gr. di Polpa Di Zucca; 1 Cipolla; 1 Mestolo di Brodo Caldo; Prezzemolo Fresco; Magg ...
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  • Peperonata - variante 4
    Peperonata - variante 4
    Ingredienti: 4 Peperoni Grandi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 6 Pomodori Da Sugo; Basilico; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; ...
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  • Torta di spinaci
    Torta di spinaci
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia; 500 gr. di Spinaci; 10 Sottilette Di Formaggio; 1 Pezzetto di Burro; 1 Manciata di ...
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  • Carote al rosmarino
    Carote al rosmarino
    Ingredienti: 750 gr. di Carote; 2 Mestoli di Brodo; Rosmarino Tritato; 1 Filo di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Carote con cipolle
    Carote con cipolle
    Ingredienti: 1000 gr. di Carote; 100 gr. di Lardo Affumicato; 10 Cipolline; 50 gr. di Strutto; Sale; Pepe; Timo; Alloro; Pre ...
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  • Cipolline alla greca
    Cipolline alla greca
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolline; Olio D oliva; 1 Pugno di Uvetta Sultanina; 1 Cucchiaio di Coriandoli; 1 Cucchiaio di Zucche ...
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