3331 Ricette di Contorni

Frittata di cipolle
Ingredienti: 6 Uova; 3 Cipolle Bianche; 40 gr. di Burro; Sale; Pepe ...
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Zucchine fagioli gamberetti
Ingredienti: 300 gr. di Zucchine; 300 gr. di Fagioli Già Lessati; 200 gr. di Gamberetti; Sale; Olio D oliva; Aceto Di Vino; ...
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Finocchi al gratin
Ingredienti: 5 Finocchi; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; 25 gr. di Burro Per La Besciamella;50 gr. di ...
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Carciofi aglio e olio
Ingredienti: 8 Carciofi; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Cappelle di funghi ripieni
Ingredienti: 8 Funghi Porcini; 1 Ciuffo di Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio di Aglio; 1 Panino; Latte; 1 Uovo; Pangrattato; 2 C ...
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Fagiolini gratinati - variante 2
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 2 Porri; 1 Spicchio di Aglio; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Bicchiere di Latte; Abb ...
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Insalata di carciofi e champignon
Ingredienti: 3 Carciofi Tenerissimi; 150 gr. di Funghi Champignon; 100 gr. di Formaggio Groviera; 2 Limoni; Olio D oliva; Sa ...
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Peperoni ripieni - variante 3
Ingredienti: 6 Peperoni Verdi; 300 gr. di Pangrattato; Prezzemolo; 100 gr. di Acciughe; 50 gr. di Capperi; 4 Pomodori; Olio ...
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Cardi all’acciuga
Ingredienti: 2 Cardi Bianchi; 1 Limone; 4 Filetti D acciughe; 1 Spicchio di Aglio; Burro; Olio D oliva; Sale ...
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Ceci in umido al profumo di formaggio
Ingredienti: 300 gr. di Ceci Già Lessati; 1 Testa di Formaggio Caciocavallo Molto Stagionato; 500 gr. di Verza; 2 Patate; 2 ...
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Radicchio di treviso alla parmigiana
Ingredienti: 700 gr. di Radicchio Di Treviso; 100 gr. di Burro; 70 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale ...
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Torta di spinaci
Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia; 500 gr. di Spinaci; 10 Sottilette Di Formaggio; 1 Pezzetto di Burro; 1 Manciata di ...
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Insalata di lattuga e arance
Ingredienti: 4 Arance; 2 Cespi di Insalata Lattuga Tenera; 3 Cucchiai di Aceto Di Vino Bianco; 3 Cucchiai di Succo Di Limone; S ...
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Prataioli farciti al pollo con contorno di fiori di zucca alle verdure
Ingredienti: 6 Funghi Prataioli; 200 gr. di Macinato Di Pollo; 4 Fiori Di Zucca; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1 ...
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Carote al rosmarino
Ingredienti: 750 gr. di Carote; 2 Mestoli di Brodo; Rosmarino Tritato; 1 Filo di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Cavolfiore araganato con baccalà
Ingredienti: 1 Cavolfiore Da 1200 G; 1 Filetto di Baccalà Da 1200 G; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Farina; 1 Spicchio di Aglio ...
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Tegamini di lattuga
Ingredienti: 4 Cuori Di Insalata Lattuga; 40 gr. di Farina; 60 gr. di Burro; 150 gr. di Filetto Di Maiale; 100 gr. di Pance ...
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Carciofi alla milanese
Ingredienti: 1 Confezione di Carciofi Interi; 2 Uova; 80 gr. di Burro; Pangrattato; Limone; Sale ...
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Fagiolini alla mozzarella
Ingredienti: 1000 gr. di Fagiolini; 100 gr. di Mozzarella; 1 Cipolla; Latte Magro; Basilico; Brodo Vegetale; Sale ...
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Carote con cipolle
Ingredienti: 1000 gr. di Carote; 100 gr. di Lardo Affumicato; 10 Cipolline; 50 gr. di Strutto; Sale; Pepe; Timo; Alloro; Pre ...
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