• Funghi trifolati
    Funghi trifolati
    Ingredienti: 900 gr. di Funghi Porcini; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Burro; Prezzemolo; Sale ...
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  • Cipolline gratinate
    Cipolline gratinate
    Ingredienti: 800 gr. di Cipolline Novelle; 70 gr. di Burro; 30 gr. di Farina; 20 cl. di Latte; 2 Cucchiai di Formaggio Parmi ...
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  • Frittatine alla rucola
    Frittatine alla rucola
    Ingredienti: 200 gr. di Mascarpone; 2 Uova; 100 gr. di Farina; 20 cl. di Latte; 3 Mazzetti di Insalata Rucola; Formaggi Capr ...
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  • Mousse di carciofi
    Mousse di carciofi
    Ingredienti: 400 gr. di Cuori Di Carciofo; 15 cl. di Brodo; 15 gr. di Colla Di Pesce In Polvere; 1 Noce di Burro; 1 Cucchiaio ...
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  • Frittata di spaghetti
    Frittata di spaghetti
    Ingredienti: 6 Uova; 1 Piatto di Pasta Tipo Spaghetti Freddi Con Salsa Di Pomodoro; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 3 Cucchi ...
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  • Crepes al radicchio
    Crepes al radicchio
    Ingredienti: Per Le Crepes;125 gr. di Farina; 250 gr. di Latte; 2 Uova; 1 Noce di Burro; Sale Per I ...
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  • Fagiolini in bianco
    Fagiolini in bianco
    Ingredienti: 450 gr. di Fagiolini; 30 gr. di Burro; 50 cl. di Latte Intero; 1 Limone; 2 Cucchiai di Farina; 1 Presa di Sale ...
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  • Frittata di vongole
    Frittata di vongole
    Ingredienti: 6 Uova; 1000 gr. di Vongole; Prezzemolo; 2 Spicchi di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Latte; 1 B ...
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  • Polpette di pomodoro
    Polpette di pomodoro
    Ingredienti: 3 Pomodori Maturi; 450 gr. di Pane Raffermo; 1 Uovo; 4 Cipollotti; Latte; 2 Cucchiai di Farina; Basilico; Sale; ...
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  • Peperoni con sedano
    Peperoni con sedano
    Ingredienti: 2 Peperoni Grandi; Sedano Verde; Sale; Maionese; 2 Cucchiai di Vino Bianco; 2 Cucchiaini di Senape; 2 Cucchiaini d ...
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