3331 Ricette di Contorni

Fave e cipolline
Ingredienti: 400 gr. di Fave Già Sgranate; 2 Cipolline Fresche Tagliate Per Il Lungo; 3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 1/2 C ...
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Insalata di finocchi e carciofi
Ingredienti: 4 Finocchi; 4 Carciofi; 2 Mazzi di Ravanelli; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale; Pepe ...
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Radicchio al parmigiano
Ingredienti: 10 Cuori di Radicchio Di castelfranco; 30 gr. di Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe ...
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Peperoni con sedano
Ingredienti: 2 Peperoni Grandi; Sedano Verde; Sale; Maionese; 2 Cucchiai di Vino Bianco; 2 Cucchiaini di Senape; 2 Cucchiaini d ...
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Cetrioli alla maionese
Ingredienti: 3 Cetrioli; Alcuni Cucchiai di Maionese; Poco di Prezzemolo; Sale ...
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Cavolini all’arancia
Ingredienti: 500 gr. di Cavolini Di Bruxelles; 70 gr. di Burro; 1 Arancia; Pepe; Paprica; Zucchero; Sale ...
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Peperoni ripieni - variante 2
Ingredienti: 4 Peperoni Gialli; 100 gr. di Pancarré Raffermo; 4 Filetti D acciughe; 8 Olive Nere; 1 Cucchiaio di Capperi; 1 ...
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Carciofi fritti - variante 8
Ingredienti: 4 Carciofi Romani; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Limone ...
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Insalata alla greca - variante 4
Ingredienti: 200 gr. di Pomodorini Ciliegia; 150 gr. di Insalatina Riccia; 120 gr. di Formaggio Feta; 100 gr. di Insalata Ci ...
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Tortino di fiori di zucca
Ingredienti: 12 Fiori Di Zucca; 5 Uova; 80 gr. di Formaggio Emmenthal; 6 Foglie di Basilico (o Maggiorana); 1 Presa di Sale; ...
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Radicchio alla parmigiana
Ingredienti: Radicchio; Burro; Formaggio ...
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Pomodori gratinati - variante 5
Ingredienti: 4 Pomodori Rotondi; 3 Pomodori Perini; 2 Panini (mollica); Panna; Erba Cipollina Tritata; Sale; Pepe ...
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Insalata di verdure sott’aceto
Ingredienti: 1 Cavolfiore Piccolo Sodo; 2 Peperoni Verdi; 2 Peperoni Rossi; 500 gr. di Fagiolini; 250 gr. di Grani Di Mais ...
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Fagioli alla veneta
Ingredienti: 1500 gr. di Fagioli Da Sgranare; 6 Acciughe Sotto Sale; 2 Spicchi di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Bicchiere d ...
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Polpette di carote - variante 3
Ingredienti: 600 gr. di Carote; 4 Cucchiai di Farina; 2 Uova; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Prezzemolo Trita ...
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Fagiolini alla pancetta
Ingredienti: 2 Scatole di Fagiolini Bianchi; 100 gr. di Pancetta Affumicata A Dadini; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 2 Foglie ...
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Carciofi ripieni alla materna
Ingredienti: 8 Carciofi Grandi; 4 Uova; 100 gr. di Formaggio Pecorino; 100 gr. di Salame Tagliato A Pezzettoni; Aglio; Prezz ...
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Fagiolini in bianco
Ingredienti: 450 gr. di Fagiolini; 30 gr. di Burro; 50 cl. di Latte Intero; 1 Limone; 2 Cucchiai di Farina; 1 Presa di Sale ...
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Uova al forno - variante 2
Ingredienti: 8 Uova; 500 gr. di Yogurth Intero; 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Farina; 2 Spicchi di Aglio; 1 Rametto di Menta ...
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Purè di sedano
Ingredienti: 500 gr. di Sedano; 2 Patate; 30 gr. di Burro; Latte; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 3 Cucchiai di Panna; 1 Cucchiaio di ...
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