3331 Ricette di Contorni

Radicchio di treviso in marinata
Ingredienti: 4 Cespi di Radicchio Di Treviso; 6 Foglie di Alloro; 10 Bacche di Ginepro; 20 cl. di Aceto Di Vino; 1 Bicchiere di ...
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Ceci all’olio di rosmarino
Ingredienti: Ceci Lessi; Sale; Olio D oliva Extra-vergine; Abbondante di Rosmarino ...
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Pomodori al gratin - variante 4
Ingredienti: 12 Pomodori Perini; 6 Filetti D acciughe Dissalati; 50 gr. di Olive Snocciolate; 1 Mozzarella; 4 Fette di Pane ...
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Fagiolini con pancetta
Ingredienti: 450 gr. di Fagiolini; 3 Cipolle; 200 gr. di Pancetta; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale ...
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Insalata di barbabietole magiara
Ingredienti: 500 gr. di Barbabietole Rosse Lessate; 1 Cucchiaio di Zucchero; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; Sale; 1 Cucchiaino d ...
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Polpette con erba cipollina
Ingredienti: 100 gr. di Granuli Di Soia; 100 gr. di Salsiccia; 1 Uovo; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Mollica Di Pane Raff ...
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Cappelle di porcini con fonduta
Ingredienti: 150 gr. di Latte; 100 gr. di Formaggio Fontina; 4 Cappelle di Funghi Porcini; 1 Cucchiaio di Farina Bianca; 1/2 B ...
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Carpaccio di sedano alle acciughe
Ingredienti: 2 Sedani Rapa Piccoli; 3 Acciughe Sott olio; 60 gr. di Formaggio Parmigiano; 1 Mazzetto di Insalata Rucola; 1 L ...
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Peperonata semplice
Ingredienti: 2 Cipolle; 800 gr. di Peperoni; 400 gr. di Pomodori Pelati; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; 320 gr. di Pane ...
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Taccole in padella - variante 2
Ingredienti: 700 gr. di Taccole; Alcune Foglie di Basilico; 1 Spicchio di Aglio; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; ...
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Fagiolini in salsa d’aglio
Ingredienti: 300 gr. di Fagiolini Bianchi; 300 gr. di Fagiolini Verdi; Aglio; 1 Pugno di Mollica Di Pane; Olio D oliva; Aceto ...
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Catalogna alla parmigiana
Ingredienti: 1 Cespo Grande di Insalata Catalogna; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Pizzico d ...
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Frittata di zucchine
Ingredienti: 4 Uova Fresche; 1 Pizzico di Sale; 2 Zucchine; 4 Foglie di Basilico; 1/2 Bicchiere di Latte Fresco ...
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Melanzane alla provenzale
Ingredienti: 6 Melanzane; 6 Pomodori; Olio D oliva; Sale; Pepe Per Servire;3 Cucchiai di Pangrattato; 1 ...
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Peperoni in agrodolce - variante 7
Ingredienti: 1000 gr. di Peperoni Rossi Sodi E Peperoni Gialli Sodi; 150 gr. di Zucchero; 50 gr. di Olio D oliva; 50 cl. di ...
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Cavolfiore alle olive
Ingredienti: 1 Cavolfiore; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 100 gr. di Polpa Di Pomodoro; 5 Oli ...
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Fagiolini in rosso
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 1 Peperone Rosso; 400 gr. di Pomodori Pelati; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Cipolla; Olio D ol ...
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Fagiolini glassati al sesamo
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 30 gr. di Burro; 2 Cipollotti; 1/2 Limone; 1 Cucchiaio di Semi Di Sesamo; Olio D oliva; S ...
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Carciofi in casseruola
Ingredienti: 6 Carciofi Interi; Brodo; Olio D oliva; Aglio; Formaggio Grattugiato; Sale; Pepe ...
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Frittata riso e frutta
Ingredienti: 70 gr. di Riso; 50 cl. di Latte; Uvetta Sultanina; Mele Tagliate A Quadretti; Zucchero ...
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