• Insalata col granchio
    Insalata col granchio
    Ingredienti: 200 gr. di Patate; 150 gr. di Carote; 150 gr. di Piselli Sgusciati; 1 Barbabietola Rossa; 1 Mazzetto di Ravanel ...
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  • Patate pasticciate
    Patate pasticciate
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 2 Carote; 1 Costa di Sedano; 200 gr. di Passato Di Pomodoro; Sale; Pepe; Noce Moscata; Salvia ...
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  • Insalata di porri
    Insalata di porri
    Ingredienti: 4 Porri; 2 Pomodori; 100 gr. di Insalata Cicoria; 1 Cucchiaino di Senape; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiai ...
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  • Insalata di farricello
    Insalata di farricello
    Ingredienti: 300 gr. di Farricello; 100 gr. di Formaggio; 50 gr. di Mandorle Spellate Tritate; 1 Peperone Giallo; 1 Peperon ...
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  • Insalata alla greca
    Insalata alla greca
    Ingredienti: 4 Pomodori; 1 Cetriolo; 2 Peperoni Verdi; 1 Cipolla; 300 gr. di Formaggio Feta; 200 gr. di Olive Nere; Origan ...
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  • Fave al bacon
    Fave al bacon
    Ingredienti: 400 gr. di Fave Sgranate; 100 gr. di Bacon; 50 gr. di Burro; 1 Cipollina; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; Olio ...
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  • Carciofi in umido
    Carciofi in umido
    Ingredienti: Carciofi; Pomodori; Cipolla; Aglio; Acciughe Salate (facoltativo); Olio D oliva; Prezzemolo; Vino Bianco Secco; S ...
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  • Frittata delicatina
    Frittata delicatina
    Ingredienti: 70 gr. di Formaggio Grana Padano; 70 gr. di Formaggio Fontina; 70 gr. di Formaggio Groviera; 5 Uova; 1 Pizzico ...
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  • Carote brasate al sedano
    Carote brasate al sedano
    Ingredienti: 800 gr. di Carote; 150 gr. di Cipolline; 1 Cuore di Sedano; 1 Rametto di Rosmarino; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 ...
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  • Fagiolini al forno
    Fagiolini al forno
    Ingredienti: 500 gr. di Fagiolini; 1 Confezione di Besciamella Già Pronta; 150 gr. di Formaggio Taleggio; Burro; Formaggio Gr ...
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  • Calzone di cavolfiore
    Calzone di cavolfiore
    Ingredienti: Per La Pasta;250 gr. di Farina Integrale; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Latte; 30 gr. di Lievito Di Bi ...
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  • Caponet
    Caponet
    Ingredienti: 20 di Fiori Di Zucchine; 300 gr. di Carne Cotta; 100 gr. di Salame Cotto; 1 Manciata di Prezzemolo; 1 Spicchio di ...
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  • Frittata di riso
    Frittata di riso
    Ingredienti: 300 gr. di Riso Lessato; 3 Uova; 30 gr. di Burro; 40 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Scalogno; Sale ...
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  • Cime di rapa al prosciutto
    Cime di rapa al prosciutto
    Ingredienti: 1000 gr. di Cime Di Rapa; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Di 100 G); 2 Spicchi di Aglio; 1 Pugno di Mollica Di ...
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  • Finocchi ai capperi
    Finocchi ai capperi
    Ingredienti: 1000 gr. di Finocchi; 100 gr. di Capperi Sotto Sale; 1 Dado Da Brodo; 1 Filo di Olio D oliva; Abbondante di Orig ...
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