• Carote brasate al sedano
    Carote brasate al sedano
    Ingredienti: 800 gr. di Carote; 150 gr. di Cipolline; 1 Cuore di Sedano; 1 Rametto di Rosmarino; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 ...
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  • Finocchi ai capperi
    Finocchi ai capperi
    Ingredienti: 1000 gr. di Finocchi; 100 gr. di Capperi Sotto Sale; 1 Dado Da Brodo; 1 Filo di Olio D oliva; Abbondante di Orig ...
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  • Fagottini alla provenzale
    Fagottini alla provenzale
    Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini Freschi; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 2 Pomodori Maturi; Olio D oliva; Burro; Sale; Pe ...
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  • Zucchine in carpione
    Zucchine in carpione
    Ingredienti: 500 gr. di Zucchine; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; Sale; Abbondante di Olio D oliva ...
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  • Xihongshi chao jidan
    Xihongshi chao jidan
    Ingredienti: 3 Uova; 3 Pomodori; 1 Spicchio di Aglio; Zenzero; Olio Per Friggere; 1 Cucchiaino di Sale; 1 Cucchiaio di Zuccher ...
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  • Carcioffuli abburracciati
    Carcioffuli abburracciati
    Ingredienti: 800 gr. di Fondi Di Carciofo Puliti Del Fieno; 200 gr. di Cipolla; 200 gr. di Concentrato Di Pomodoro; Prezzemol ...
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  • Fave al bacon
    Fave al bacon
    Ingredienti: 400 gr. di Fave Sgranate; 100 gr. di Bacon; 50 gr. di Burro; 1 Cipollina; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; Olio ...
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  • Spiedini di carciofi
    Spiedini di carciofi
    Ingredienti: 4 Carciofi; 100 gr. di Pancetta; 1 Spicchio di Aglio; 2 Mestoli di Brodo Di Dado; Olio D oliva; Burro; Sale; Prez ...
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  • Patate tartufate piemonte
    Patate tartufate piemonte
    Ingredienti: 1 Tartufo Bianco Piccolo; 4 Patate; 40 gr. di Burro; 3 Uova; 1 Mestolino di Latte Fresco Intero; 1 Cipolla; No ...
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  • Finocchi in pastella
    Finocchi in pastella
    Ingredienti: 4 Finocchi; 100 gr. di Farina; 1 Uovo; Olio D oliva; 2 Cucchiai di Acqua; 1 Cucchiaio di Grappa; Sale ...
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  • Sedano al gorgonzola
    Sedano al gorgonzola
    Ingredienti: 2 Sedani Bianchi; 80 gr. di Formaggio Gorgonzola; Alcune Gocce di Aceto Di Vino; Sale; Pepe ...
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