• Canapè di uova fritte
    Canapè di uova fritte
    Ingredienti: 8 Uova; 8 Fette di Pancarré; 300 gr. di Funghi Porcini; 7 Fette di Prosciutto Crudo San Daniele; 1 Spicchio di A ...
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  • Frittata ortolana
    Frittata ortolana
    Ingredienti: 4 Uova; 1 Cucchiaio di Farina Di Grano Saraceno; 1 Peperone Rosso; 1 Zucchina; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemol ...
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  • Insalata al pane
    Insalata al pane
    Ingredienti: 1 Cetriolo; 4 Pomodori; 2 Cipolle Fresche; Prezzemolo Tritato; 1 Manciata di Pangrattato; 1 Presa di Sale; 4 Cuc ...
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  • Insalata del bosco
    Insalata del bosco
    Ingredienti: 3 Mazzetti di Insalata Rucola; 4 Funghi Freschi Coltivati; 2 Spicchi di Aglio; 8 Pomodori Ciliegia; Basilico; 2 F ...
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  • Zucchine in carpione
    Zucchine in carpione
    Ingredienti: 500 gr. di Zucchine; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; Sale; Abbondante di Olio D oliva ...
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  • Salata di melanzane
    Salata di melanzane
    Ingredienti: 18 Melanzane; 6 Limoni; 6 Spicchi di Aglio; Alcune di Olive Nere; 1 Pomodoro Non Troppo Maturo; Sale; 3 Cucchiai ...
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  • Peperoni al forno
    Peperoni al forno
    Ingredienti: 4 Peperoni Gialli Sodi Carnosi; 5 Fette di Pancarré; 8 Filetti D acciughe Sott olio; 100 gr. di Olive Nere In S ...
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  • Purè di lenticchie
    Purè di lenticchie
    Ingredienti: 300 gr. di Lenticchie; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 20 cl. di Panna; 1 Noce di Burro; Sale; Pepe Bianco ...
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  • Frittata dell’orto
    Frittata dell’orto
    Ingredienti: 6 Uova; 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Cespo di Insalata Di Chioggia; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Provo ...
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  • Rollè di spinaci
    Rollè di spinaci
    Ingredienti: 900 gr. di Spinaci; 50 gr. di Burro; 4 Uova; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 200 gr. di Funghi ...
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