• Sedano fritto
    Sedano fritto
    Ingredienti: 500 gr. di Sedano Rapa; 1/2 Limone (succo); Sale; Zucchero; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; Farina < ...
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  • Barbabietole alle acciughe
    Barbabietole alle acciughe
    Ingredienti: 600 gr. di Barbabietole Cotte; 4 Acciughe; 1/2 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 4 Cuc ...
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  • Insalata waldorf astoria
    Insalata waldorf astoria
    Ingredienti: 250 gr. di Mele Renette; 250 gr. di Sedano Bianco; 70 gr. di Mandorle Pelate; 6 Cucchiai di Maionese; 1/2 Limon ...
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  • Insalata di topinambur
    Insalata di topinambur
    Ingredienti: 400 gr. di Topinambur; 4 Cuori di Carciofo; 1 Limone; 1 Carota; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Gelatina di verdure
    Gelatina di verdure
    Ingredienti: 500 gr. di Carote; 500 gr. di Piselli; 250 gr. di Fagiolini; 3 Patate; 2 Rape; 2 Pomodori; Punte Di Asparagi; ...
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  • Insalata waldorf
    Insalata waldorf
    Ingredienti: 1/2 Cavolo Cinese; 1 Carota; 50 gr. di Gherigli Di Noci; 1 Gambo di Sedano; 1 Mela Piccola; 10 gr. di Uvetta S ...
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  • Insalata al pane
    Insalata al pane
    Ingredienti: 1 Cetriolo; 4 Pomodori; 2 Cipolle Fresche; Prezzemolo Tritato; 1 Manciata di Pangrattato; 1 Presa di Sale; 4 Cuc ...
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  • Fagiolini e funghi
    Fagiolini e funghi
    Ingredienti: 300 gr. di Fagiolini; 350 gr. di Funghi Coltivati; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pizzico di Timo; Olio D oliva; 1 Limon ...
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  • Rollè di spinaci
    Rollè di spinaci
    Ingredienti: 900 gr. di Spinaci; 50 gr. di Burro; 4 Uova; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 200 gr. di Funghi ...
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  • Piselli alla panna
    Piselli alla panna
    Ingredienti: 450 gr. di Pisellini; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Burro; 25 cl. di Panna Liquida; Sale; Pepe ...
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  • Piccoli flan di carote
    Piccoli flan di carote
    Ingredienti: 500 gr. di Carote; 1 Scalogno; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 250 gr. di Latte; 2 Tuorli D uovo; 1 Uovo; ...
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  • Carote farcite di tonno
    Carote farcite di tonno
    Ingredienti: 1000 gr. di Carote; 100 gr. di Tonno; 1 Pugno di Mollica Di Pane; Salsa Di Pomodoro Liquida; Prezzemolo Tritato; ...
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