• Sedano fritto
    Sedano fritto
    Ingredienti: 500 gr. di Sedano Rapa; 1/2 Limone (succo); Sale; Zucchero; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; Farina < ...
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  • Funghi in umido
    Funghi in umido
    Ingredienti: 130 gr. di Funghi Freschi; 80 gr. di Pomodori Pelati; 195 gr. di Brodo Vegetale; 15 gr. di Prezzemolo; 5 gr. di ...
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  • Asparagi alla pancetta
    Asparagi alla pancetta
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 200 gr. di Pancetta A Fettine; 1 Tazza di Besciamella; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; ...
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  • Rollè di spinaci
    Rollè di spinaci
    Ingredienti: 900 gr. di Spinaci; 50 gr. di Burro; 4 Uova; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 200 gr. di Funghi ...
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  • Piselli alla panna
    Piselli alla panna
    Ingredienti: 450 gr. di Pisellini; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Burro; 25 cl. di Panna Liquida; Sale; Pepe ...
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  • Insalata estrosa
    Insalata estrosa
    Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Lattuga; 2 Patate Grandi; 2 Mele; 2 Avocado; 1 Limone; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Insalata waldorf
    Insalata waldorf
    Ingredienti: 1/2 Cavolo Cinese; 1 Carota; 50 gr. di Gherigli Di Noci; 1 Gambo di Sedano; 1 Mela Piccola; 10 gr. di Uvetta S ...
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  • Frittata tre sapori
    Frittata tre sapori
    Ingredienti: 5 Uova; 70 gr. di Mortadella In Una Sola Fetta; 70 gr. di Fagiolino Surgelato; 80 gr. di Mozzarella; 1 Cucchiai ...
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  • Insalata di topinambur
    Insalata di topinambur
    Ingredienti: 400 gr. di Topinambur; 4 Cuori di Carciofo; 1 Limone; 1 Carota; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Gelatina di verdure
    Gelatina di verdure
    Ingredienti: 500 gr. di Carote; 500 gr. di Piselli; 250 gr. di Fagiolini; 3 Patate; 2 Rape; 2 Pomodori; Punte Di Asparagi; ...
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  • Insalata waldorf astoria
    Insalata waldorf astoria
    Ingredienti: 250 gr. di Mele Renette; 250 gr. di Sedano Bianco; 70 gr. di Mandorle Pelate; 6 Cucchiai di Maionese; 1/2 Limon ...
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