• Cuscinetti di melanzane
    Cuscinetti di melanzane
    Ingredienti: 4 Melanzane; Besciamella; 80 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Tuorlo D uovo; Farina; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Uova con melanzane
    Uova con melanzane
    Ingredienti: 4 Uova; 2 Melanzane; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Farina; 1 Noce di Burro; Alcuni Cucchiai di Passato Di Pomodo ...
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  • Tiella di zucca e funghi
    Tiella di zucca e funghi
    Ingredienti: 500 gr. di Zucca; 500 gr. di Funghi Cardoncelli; 500 gr. di Patate; Olio D oliva Extra-vergine; Prezzemolo; Orig ...
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  • Carciofi alla provenzale
    Carciofi alla provenzale
    Ingredienti: 4 Carciofi Grandi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mazzetto di Erbe Aromatiche; 10 cl. di Olio D oliva; 4 Fett ...
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  • Rape al marsala
    Rape al marsala
    Ingredienti: 800 gr. di Rape; 1 Bicchiere di Vino Marsala Secco; 1 Dado; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Ramet ...
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  • Radicchio e grana
    Radicchio e grana
    Ingredienti: 4 Cespi di Radicchio Di Treviso; 1/2 Bicchiere di Panna Da Cucina; 140 gr. di Formaggio Grana; Sale; Pepe ...
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  • Tzatziki
    Tzatziki
    Ingredienti: 500 gr. di Yogurth Intero; Sale; 100 gr. di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Aneto; 2 Cetrioli Tagliati A Fettine ...
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  • Insalata ai formaggi
    Insalata ai formaggi
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; 50 gr. di Formaggio ...
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  • Omelette ai peperoni
    Omelette ai peperoni
    Ingredienti: 4 Uova; 60 gr. di Prosciutto Cotto; 40 gr. di Burro; 2 Peperoni Verdi Piccoli; 3 Pomodori; 1 Cipolla; 2 Cucch ...
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  • Frittata unica
    Frittata unica
    Ingredienti: 4 Uova; 150 gr. di Prosciutto Cotto A Dadini; 1 Cipolla; 1 Falda di Peperone Sott olio; 4 Cucchiai di Formaggio ...
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