• Carote e cavolfiore
    Carote e cavolfiore
    Ingredienti: 200 gr. di Carote; 1 Cavolfiore Tenero Di 600 G; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaino di Senape; 1 Limone; S ...
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  • Broccoletti e carote
    Broccoletti e carote
    Ingredienti: 500 gr. di Broccoletti; 3 Carote; 3 Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; 2 Acciughe Sotto Sale; 2 Cucchiai di Olio D o ...
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  • Omelette alla provenzale
    Omelette alla provenzale
    Ingredienti: 4 Uova; 100 gr. di Salsiccia; 2 Pomodori; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo Tritato; 1 Noce di Burro; 2 Cucchiai d ...
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  • Melanzane della nonna
    Melanzane della nonna
    Ingredienti: 4 Melanzane; 5 Pomodori; 2 Cipolle; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Cucchiaio di Olive Nere; 2 Cuc ...
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  • Tiella di alici e patate
    Tiella di alici e patate
    Ingredienti: 600 gr. di Acciughe Freschissime; 4 Patate; 8 Pomodorini Ciliegia; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 S ...
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  • Indivia brasata
    Indivia brasata
    Ingredienti: 4 Mazzetti di Insalata Belga (indivia); 100 gr. di Pancetta Tesa Non Affumicata; Sale; Burro; Olio D oliva ...
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  • Carciofi in fricassea
    Carciofi in fricassea
    Ingredienti: 4 Carciofi Romani; 200 gr. di Brodo Di Dado; Prezzemolo; Aglio; 1/2 Limone; 2 Tuorli D uovo; Formaggio Parmigia ...
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  • Carote vichy - variante 2
    Carote vichy - variante 2
    Ingredienti: 1000 gr. di Carote Piccole; 60 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Prezzemolo ...
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