• Carote vichy - variante 2
    Carote vichy - variante 2
    Ingredienti: 1000 gr. di Carote Piccole; 60 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Prezzemolo ...
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  • Zucchine a scapece
    Zucchine a scapece
    Ingredienti: 600 gr. di Zucchine; 1 Spicchio di Aglio; 2 Rametti di Menta Fresca; Aceto Di Vino; Olio D oliva; Sale ...
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  • Insalata con fragole
    Insalata con fragole
    Ingredienti: 2 Mazzi di Crescione; 100 gr. di Funghi Champignon; 12 Fragole; 1 Limone; Pepe Bianco; Sale; 4 Cucchiai di Olio ...
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  • Broccoletti e carote
    Broccoletti e carote
    Ingredienti: 500 gr. di Broccoletti; 3 Carote; 3 Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; 2 Acciughe Sotto Sale; 2 Cucchiai di Olio D o ...
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  • Carote e cavolfiore
    Carote e cavolfiore
    Ingredienti: 200 gr. di Carote; 1 Cavolfiore Tenero Di 600 G; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaino di Senape; 1 Limone; S ...
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  • Bocconcini di melanzana
    Bocconcini di melanzana
    Ingredienti: 800 gr. di Melanzane Grigliate (anche Surgelate); 70 gr. di Uvetta Sultanina; 70 gr. di Formaggio Provolone Dolc ...
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  • Carciofi agli aromi
    Carciofi agli aromi
    Ingredienti: Carciofi; Succo Di Limone; Pangrattato; Aglio Tritato; Alcune Foglie di Rosmarino Tritato; Abbondante di Formaggi ...
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  • Carciofi in bellavista
    Carciofi in bellavista
    Ingredienti: 8 Carciofi; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Rametto di Prezzemolo; Sale; Pepe; 1 Rametto di Erba Cipollina; 2 Ac ...
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  • Tiella di alici e patate
    Tiella di alici e patate
    Ingredienti: 600 gr. di Acciughe Freschissime; 4 Patate; 8 Pomodorini Ciliegia; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 S ...
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  • Indivia brasata
    Indivia brasata
    Ingredienti: 4 Mazzetti di Insalata Belga (indivia); 100 gr. di Pancetta Tesa Non Affumicata; Sale; Burro; Olio D oliva ...
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  • Asparagi al prosciutto
    Asparagi al prosciutto
    Ingredienti: 1 Mazzo di Asparagi (mazzi Da 1000 G); 100 gr. di Prosciutto Crudo; 60 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Parmigi ...
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  • Purè di porri
    Purè di porri
    Ingredienti: 1000 gr. di Porri; 8 Noci di Capesante; 1 Scalogno; 50 gr. di Burro; Noce Moscata Grattugiata; Sale; Pepe ...
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