• Broccoletti e carote
    Broccoletti e carote
    Ingredienti: 500 gr. di Broccoletti; 3 Carote; 3 Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; 2 Acciughe Sotto Sale; 2 Cucchiai di Olio D o ...
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  • Uova con melanzane
    Uova con melanzane
    Ingredienti: 4 Uova; 2 Melanzane; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Farina; 1 Noce di Burro; Alcuni Cucchiai di Passato Di Pomodo ...
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  • Piselli con lattuga
    Piselli con lattuga
    Ingredienti: 1000 gr. di Piselli Freschi; 40 gr. di Burro; 2 Cipolline Novelle; 1 Cespo di Insalata Lattuga; Sale ...
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  • Purè di porri
    Purè di porri
    Ingredienti: 1000 gr. di Porri; 8 Noci di Capesante; 1 Scalogno; 50 gr. di Burro; Noce Moscata Grattugiata; Sale; Pepe ...
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  • Radicchio e grana
    Radicchio e grana
    Ingredienti: 4 Cespi di Radicchio Di Treviso; 1/2 Bicchiere di Panna Da Cucina; 140 gr. di Formaggio Grana; Sale; Pepe ...
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  • Insalata al gorgonzola
    Insalata al gorgonzola
    Ingredienti: 1 Ceppo di Insalata Lattuga; 100 gr. di Formaggio Gorgonzola; 1 Puntina di Senape; Aceto Di Vino; Olio D oliva; Sa ...
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  • Fagiolini al parmigiano
    Fagiolini al parmigiano
    Ingredienti: 800 gr. di Fagiolini; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; 3 Uova; 1/2 Bicchiere di Latte; Burro; Sale; Pepe ...
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  • Tiella di alici e patate
    Tiella di alici e patate
    Ingredienti: 600 gr. di Acciughe Freschissime; 4 Patate; 8 Pomodorini Ciliegia; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 S ...
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