• Sedano al pomodoro
    Sedano al pomodoro
    Ingredienti: 3 Sedani Bianchi; 3 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; 1 Pizzico di Zucchero; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Poco di Sale ...
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  • Fagioli misti in insalata
    Fagioli misti in insalata
    Ingredienti: 450 gr. di Fagioli Borlotti E Fagioli Cannellini; 50 gr. di Fagiolini; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; 1 Scalog ...
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  • Melanzane in besciamella
    Melanzane in besciamella
    Ingredienti: 450 gr. di Melanzane Grigliate; 30 gr. di Farina; 30 cl. di Latte; 2 Uova; 50 gr. di Formaggio Groviera; 150 g ...
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  • Pomodori fritti
    Pomodori fritti
    Ingredienti: 4 Pomodori; Olio D oliva; Sale; Semi Di Finocchio; 1 Spicchio di Aglio ...
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  • Zucchine al formaggio
    Zucchine al formaggio
    Ingredienti: 600 gr. di Zucchine; 6 Uova; 200 gr. di Formaggio Caciocavallo (o Formaggio Mozzarella Ben Sgocciolata); 2 Ramet ...
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  • Purè di patate
    Purè di patate
    Ingredienti: 900 gr. di Patate Farinose E Sbucciate; 90 gr. di Burro; Sale; 30 cl. di Latte ...
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  • Carciofi fioriti
    Carciofi fioriti
    Ingredienti: 8 Carciofi; 1 Limone; 3 Uova; 60 gr. di Burro; Sale; Pepe; Olio D oliva; Olive Nere; Prezzemolo Tritato ...
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  • Soufflé di cozze
    Soufflé di cozze
    Ingredienti: 2000 gr. di Cozze; 150 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Mazzetto di Erbe Aromatich ...
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  • Insalata con fragole
    Insalata con fragole
    Ingredienti: 2 Mazzi di Crescione; 100 gr. di Funghi Champignon; 12 Fragole; 1 Limone; Pepe Bianco; Sale; 4 Cucchiai di Olio ...
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  • Carciofi in bellavista
    Carciofi in bellavista
    Ingredienti: 8 Carciofi; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Rametto di Prezzemolo; Sale; Pepe; 1 Rametto di Erba Cipollina; 2 Ac ...
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  • Frittata alla salvia
    Frittata alla salvia
    Ingredienti: 7 Uova; 4 Cucchiai di Latte; 1 Cucchiaino di Farina Bianca; 1 Cipollotto; 100 gr. di Salame Morbido; Sale; Pepe; ...
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  • Bocconcini di melanzana
    Bocconcini di melanzana
    Ingredienti: 800 gr. di Melanzane Grigliate (anche Surgelate); 70 gr. di Uvetta Sultanina; 70 gr. di Formaggio Provolone Dolc ...
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