• Radicchio e fontina
    Radicchio e fontina
    Ingredienti: 400 gr. di Radicchio; 200 gr. di Formaggio Fontina Dolce; Senape Semi-piccante; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale ...
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  • Zucchine a scapece
    Zucchine a scapece
    Ingredienti: 600 gr. di Zucchine; 1 Spicchio di Aglio; 2 Rametti di Menta Fresca; Aceto Di Vino; Olio D oliva; Sale ...
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  • Zucchine al formaggio
    Zucchine al formaggio
    Ingredienti: 600 gr. di Zucchine; 6 Uova; 200 gr. di Formaggio Caciocavallo (o Formaggio Mozzarella Ben Sgocciolata); 2 Ramet ...
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  • Pomodori fritti
    Pomodori fritti
    Ingredienti: 4 Pomodori; Olio D oliva; Sale; Semi Di Finocchio; 1 Spicchio di Aglio ...
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  • Purè di patate
    Purè di patate
    Ingredienti: 900 gr. di Patate Farinose E Sbucciate; 90 gr. di Burro; Sale; 30 cl. di Latte ...
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  • Carciofi fioriti
    Carciofi fioriti
    Ingredienti: 8 Carciofi; 1 Limone; 3 Uova; 60 gr. di Burro; Sale; Pepe; Olio D oliva; Olive Nere; Prezzemolo Tritato ...
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  • Soufflé di cozze
    Soufflé di cozze
    Ingredienti: 2000 gr. di Cozze; 150 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Mazzetto di Erbe Aromatich ...
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  • Carciofi in bellavista
    Carciofi in bellavista
    Ingredienti: 8 Carciofi; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Rametto di Prezzemolo; Sale; Pepe; 1 Rametto di Erba Cipollina; 2 Ac ...
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  • Insalata con fragole
    Insalata con fragole
    Ingredienti: 2 Mazzi di Crescione; 100 gr. di Funghi Champignon; 12 Fragole; 1 Limone; Pepe Bianco; Sale; 4 Cucchiai di Olio ...
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  • Bocconcini di melanzana
    Bocconcini di melanzana
    Ingredienti: 800 gr. di Melanzane Grigliate (anche Surgelate); 70 gr. di Uvetta Sultanina; 70 gr. di Formaggio Provolone Dolc ...
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  • Frittata alla salvia
    Frittata alla salvia
    Ingredienti: 7 Uova; 4 Cucchiai di Latte; 1 Cucchiaino di Farina Bianca; 1 Cipollotto; 100 gr. di Salame Morbido; Sale; Pepe; ...
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