• Soufflé alle ortiche
    Soufflé alle ortiche
    Ingredienti: 300 gr. di Foglioline Di Ortica; 50 gr. di Farina; 50 gr. di Burro; 50 cl. di Latte; Sale; Abbondante di Formag ...
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  • Fagioli alla veneziana
    Fagioli alla veneziana
    Ingredienti: 250 gr. di Fagioli Secchi; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; 5 Acciughe; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino; 1 Giro di Ol ...
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  • Insalata di fagiolini
    Insalata di fagiolini
    Ingredienti: 300 gr. di Fagiolini; 120 gr. di Formaggio Provoletta Dolce; 2 Pomodori; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 12 Olive; ...
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  • Cavolfiore in pastella
    Cavolfiore in pastella
    Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 700 G; 100 gr. di Farina; 100 gr. di Birra; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Uovo; 1 Presa di Sal ...
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  • Lumache fritte
    Lumache fritte
    Ingredienti: Lumache; Cipolla; Aglio; Rosmarino; Mentuccia; Maggiorana; Sedano; Prezzemolo; Origano; Vino Bianco; Pomodoro ...
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  • Spinaci alla francese
    Spinaci alla francese
    Ingredienti: 250 gr. di Spinaci Per Insalata; 1 Pompelmo Rosa; 1 Cucchiaio di Senape; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Fagiolini stufati
    Fagiolini stufati
    Ingredienti: 500 gr. di Fagiolini; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; Salsa Worcester; Olio D oliva; Sale; Brodo ...
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  • Indivia alla panna
    Indivia alla panna
    Ingredienti: 2 Cespi Grandi di Insalata Belga (indivia); 1 Bicchiere di Panna; 1 Cucchiaino di Zucchero; Noce Moscata; 1 Noce di ...
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  • Patate novelle
    Patate novelle
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate Novelle; 50 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; Sale ...
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  • Fagiolini alle olive
    Fagiolini alle olive
    Ingredienti: 450 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 20 di Olive Nere; 2 Manciate di Formaggio Emmenthal Grattug ...
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  • Melanzane all’aceto
    Melanzane all’aceto
    Ingredienti: 750 gr. di Melanzane; 100 gr. di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Origano; 2 Bicchieri di Aceto Di Vino; 2 Bicch ...
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