• Fagioli alla veneziana
    Fagioli alla veneziana
    Ingredienti: 250 gr. di Fagioli Secchi; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; 5 Acciughe; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino; 1 Giro di Ol ...
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  • Scorzonera alle acciughe
    Scorzonera alle acciughe
    Ingredienti: 700 gr. di Scorzonera; 120 gr. di Acciughe Sotto Sale; 1 Limone; Capperi; Prezzemolo Tritato; 2 Cucchiai di Olio ...
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  • Insalata al gorgonzola
    Insalata al gorgonzola
    Ingredienti: 1 Ceppo di Insalata Lattuga; 100 gr. di Formaggio Gorgonzola; 1 Puntina di Senape; Aceto Di Vino; Olio D oliva; Sa ...
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  • Germi di soia piccanti
    Germi di soia piccanti
    Ingredienti: 400 gr. di Germogli Di Soia; 3 Acciughe Sotto Sale; 1 Limone; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio di ...
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  • Fagiolini alle olive
    Fagiolini alle olive
    Ingredienti: 450 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 20 di Olive Nere; 2 Manciate di Formaggio Emmenthal Grattug ...
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  • Insalata bouquet
    Insalata bouquet
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Belga (indivia); Insalata Rucola; 3 Arance; Senape; Succo Di Limone; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Fantasia di asparagi
    Fantasia di asparagi
    Ingredienti: 4 Fette di Prosciutto Cotto (fette Piuttosto Spesse); 150 gr. di Burro; 2 Cetriolini Sott aceto; 12 Asparagi; Ma ...
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  • Zucchine alle noci
    Zucchine alle noci
    Ingredienti: 1500 gr. di Zucchine; 100 gr. di Noci Sgusciate; 1 Scalogno; 50 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 5 cl. di Vi ...
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  • Finocchi e olive
    Finocchi e olive
    Ingredienti: 250 gr. di Prosciutto Cotto In 2 Fette Spesse; 3 Finocchi; 20 di Pomodorini Ciliegia; 10 Olive Verdi Snocciolate ...
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  • Insalata pot-pourri
    Insalata pot-pourri
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Riccia; 1 Cespo di Radicchio; 2 Carote; 1 Mazzetto di Ravanelli; 10 Funghi Coltivati; 8 Pomo ...
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  • Fagiolini alla crema
    Fagiolini alla crema
    Ingredienti: 450 gr. di Fagiolini; 50 gr. di Formaggio Groviera A Lamelle; 1/2 Bicchiere di Panna; Burro; Sale; 1 Macinata di ...
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