• Insalata di ernesto
    Insalata di ernesto
    Ingredienti: 3 Mazzi di Insalata Rucola; 50 gr. di Formaggio Gorgonzola; 1 Pomodoro Non Molto Maturo; 20 cl. di Acciughe Dres ...
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  • Insalata del pescatore
    Insalata del pescatore
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Cespo di Insalata Belga Riccia (indivia Riccia); 1 Cipolla; Olio D oliva; Sale; Pep ...
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  • Lumache fritte
    Lumache fritte
    Ingredienti: Lumache; Cipolla; Aglio; Rosmarino; Mentuccia; Maggiorana; Sedano; Prezzemolo; Origano; Vino Bianco; Pomodoro ...
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  • Lampascioni con le uova
    Lampascioni con le uova
    Ingredienti: 600 gr. di Lampascioni; 400 gr. di Pomodori Rossi Maturi; 3 Uova; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; Sale ...
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  • Insalata alla rucola
    Insalata alla rucola
    Ingredienti: 400 gr. di Piselli; 100 gr. di Insalata Rucola; 2 Uova Sode; 150 gr. di Gamberetti Lessati; 3 Cucchiai di Maion ...
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  • Cipolline glassate
    Cipolline glassate
    Ingredienti: 400 gr. di Cipolline; 30 gr. di Burro; 1 1/2 Cucchiaio di Zucchero; 10 cl. di Brodo Di Vitello; Sale ...
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  • Flan di funghi
    Flan di funghi
    Ingredienti: 600 gr. di Funghi Coltivati; 20 gr. di Funghi Secchi Ammollati; 1/2 Cipolla; Prezzemolo; 2 Bicchieri di Latte; 6 ...
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  • Indivia alla panna
    Indivia alla panna
    Ingredienti: 2 Cespi Grandi di Insalata Belga (indivia); 1 Bicchiere di Panna; 1 Cucchiaino di Zucchero; Noce Moscata; 1 Noce di ...
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  • Insalata californiana
    Insalata californiana
    Ingredienti: 80 gr. di Riso; 50 gr. di Fagioli Bianchi In Scatola; 50 gr. di Fagioli Rossi In Scatola; 60 gr. di Ceci In Sca ...
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