• Finocchi al pomodoro
    Finocchi al pomodoro
    Ingredienti: 4 Finocchi; 600 gr. di Pomodori Pelati; 1/2 Spicchio di Aglio; 1/2 Cipolla; 1 Foglia di Salvia; 1 Rametto di Ros ...
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  • Funghi alla raffinata
    Funghi alla raffinata
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi; 3 Filetti D acciughe; 1 Cucchiaio di Cipolline Novelle Tritate; 2 Cucchiai di Olive; 1 Noce di ...
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  • Dadolata di verdure
    Dadolata di verdure
    Ingredienti: 3 Peperoni Rossi; 5 Zucchine; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; 2 Rape Già Lessate; 100 gr. di Fagiolini Già Le ...
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  • Cipolline glassate
    Cipolline glassate
    Ingredienti: 400 gr. di Cipolline; 30 gr. di Burro; 1 1/2 Cucchiaio di Zucchero; 10 cl. di Brodo Di Vitello; Sale ...
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  • Misto verde al caprino
    Misto verde al caprino
    Ingredienti: 300 gr. di Formaggio Caprino; 4 Patate; 200 gr. di Taccole; 3 Peperoni Verdi; Olio D oliva; Sale; Pepe Nero ...
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  • Minestra di piselli
    Minestra di piselli
    Ingredienti: 500 gr. di Piselli; 25 gr. di Burro; 25 gr. di Farina; 75 cl. di Brodo; Alcuni di Crostini; Prezzemolo Tritato ...
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  • Funghi crogiolati al forno
    Funghi crogiolati al forno
    Ingredienti: 800 gr. di Funghi Porcini; 2 Panini (mollica); 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Spruzzo di Olio D o ...
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