• Fave con prosciutto
    Fave con prosciutto
    Ingredienti: 1500 gr. di Fave; 50 gr. di Carne Di Maiale; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 1 Cipolla; 6 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Peperoni agrodolci
    Peperoni agrodolci
    Ingredienti: Alcuni di Peperoni Rossi Non Piccanti; Alcuni di Peperoni Gialli Non Piccanti; Olio D oliva Extra-vergine; 2 Spicch ...
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  • Crema d’asparagi
    Crema d’asparagi
    Ingredienti: Asparagi; Brodo Di Carne; 1 Tazza di Farina Di Riso (o Farina); Latte; 1 Tuorlo D uovo; Poca di Panna Fresca ...
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  • Fagiolini al tonno
    Fagiolini al tonno
    Ingredienti: 450 gr. di Fagiolini Surgelati; 100 gr. di Tonno Sott olio; 3 Acciughe; 1 Limone; Olio D oliva; Sale ...
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  • Babaranouje
    Babaranouje
    Ingredienti: 2 Melanzane; 5 Cucchiai di Tahini; 1 Cipolla Media; 3 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Olio D oliva; 2 Limoni (succ ...
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  • Taccole al bettelmatt
    Taccole al bettelmatt
    Ingredienti: 500 gr. di Taccole; 100 gr. di Formaggio Bettelmatt; 1 Scalogno; 1/2 Limone; Olio D oliva Extra-vergine; Cerfog ...
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  • Lattuga ricca
    Lattuga ricca
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Sedano Bianco; 1 Avocado; 1 Pompelmo; 1 Limone; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Orto e mare
    Orto e mare
    Ingredienti: 2 Melanzane; 200 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Gamberi Sgusciati; 1 Tazza di Besciamella; 1 Bicchiere di V ...
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  • Cavoli alla paprica
    Cavoli alla paprica
    Ingredienti: 1 Cavolo Bianco Da 800 G; 40 gr. di Burro; 30 cl. di Panna; 3 Cipolle; 1 Mela; Alcune Foglie di Maggiorana; 2 ...
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  • Cavolini e castagne
    Cavolini e castagne
    Ingredienti: 600 gr. di Cavolini Di Bruxelles; 300 gr. di castagne; Burro; 1 Pizzico di Noce Moscata; 1 Pizzico di Sale ...
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