3331 Ricette di Contorni

Fagiolini al pomodoro - variante 2
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 6 Olive Verdi; 5 Pomodori Rossi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Alcune Foglie di Basilic ...
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Insalata belga stufata
Ingredienti: 8 Cespi di Insalata Belga (indivia); Vino Bianco; Sale; Pepe; Olio D oliva; Burro; Aglio ...
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Insalata di arance - variante 4
Ingredienti: 6 Arance Tarocco; 1 Cipollotto Fresco; 1 Peperoncino; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Olio D oliva; Sale ...
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Insalata di bresaola e soncino
Ingredienti: 150 gr. di Bresaola; 150 gr. di Insalata Soncino; 2 Finocchi Teneri; 1 Costa di Sedano; 1 Tuorlo D uovo; 3 Cucc ...
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Asparagi all’acciuga
Ingredienti: 800 gr. di Asparagi; 100 gr. di Filetti D acciughe Sott olio; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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Cardi in teglia
Ingredienti: 1000 gr. di Cardi; 60 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 4 Pomodori; Succo Di Limone; ...
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Asparagi all’arancia
Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; Maionese Di 2 Uova; 1 Cucchiaino di Senape; 1/2 Arancia; Sale ...
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Carote dolci
Ingredienti: 600 gr. di Carote; 300 gr. di Cipolline Novelle; 150 gr. di Uvetta Sultanina; 2 Foglie di Alloro; 1 Rametto di T ...
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Cipolle ripiene di riso
Ingredienti: 12 Cipolle Piuttosto Grandi; 1/2 Tazza di Riso; 3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pizzico d ...
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Finocchi al provolone
Ingredienti: 4 Finocchi; 100 gr. di Formaggio Provolone Piccante; 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato; Sale; Pepe Bianco ...
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Zucchine e pomodori all’agro
Ingredienti: 4 Zucchine Non Molto Grandi; 4 Pomodori Non Molto Grandi; Poco di Aceto Di Vino; Sale; Pepe; 1 Spicchio di Aglio; ...
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Formaggio fritto - variante 3
Ingredienti: 4 Fette Spesse di Formaggio Caciocavallo; 1 Uovo; Pangrattato; Olio D oliva; Poco di Sale; Pepe ...
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Insalata di zucchine - variante 4
Ingredienti: 8 Zucchine Tenere; 8 Foglie di Menta; 60 gr. di Olive Nere Snocciolate; 1 Limone; Poco di Origano; 1 Filo di Oli ...
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Insalata di lampascioni
Ingredienti: Lampascioni; Sale; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Pizzico di Pepe ...
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Piselli con cipolline
Ingredienti: 1000 gr. di Piselli Freschi; 500 gr. di Cipolline; 60 gr. di Burro; 1 Tazza di Brodo; 2 Cucchiai di Panna; Prezz ...
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Pomodori ripieni di tonno
Ingredienti: 4 Pomodori Di Uguale Grandezza; 200 gr. di Tonno; 4 Acciughe Sotto Sale; 1 Vasetto di Yogurth Magro; 1 Limone; ...
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Uova strapazzate al tartufo - variante 7
Ingredienti: 4 Uova; 30 gr. di Panna Liquida; 40 gr. di Burro; Tartufo; Abbondante di Pepe; 2 Pizzichi di Sale ...
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Insalata aromatizzata
Ingredienti: 3 Uova; 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Cespo di Insalata Rossa Trevisana; Sale; Pepe; Dragoncello; Cerfoglio; Erba ...
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Fagottini di melanzane al pollo e salsa rossoverde
Ingredienti: 200 gr. di Macinato Di Pollo; 1 Melanzana; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 20 cl. di Salsa Di Pomodoro; 4 Fette d ...
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Lattuga alle noci - variante 2
Ingredienti: 1 Insalata Lattuga; 20 di Gherigli Di Noci; 1 Bicchiere di Panna; 1 Manciata di Formaggio Emmenthal Grattugiato; P ...
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