• Carote dolci
    Carote dolci
    Ingredienti: 600 gr. di Carote; 300 gr. di Cipolline Novelle; 150 gr. di Uvetta Sultanina; 2 Foglie di Alloro; 1 Rametto di T ...
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  • Cavoli alla paprica
    Cavoli alla paprica
    Ingredienti: 1 Cavolo Bianco Da 800 G; 40 gr. di Burro; 30 cl. di Panna; 3 Cipolle; 1 Mela; Alcune Foglie di Maggiorana; 2 ...
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  • Cavolini e castagne
    Cavolini e castagne
    Ingredienti: 600 gr. di Cavolini Di Bruxelles; 300 gr. di castagne; Burro; 1 Pizzico di Noce Moscata; 1 Pizzico di Sale ...
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  • Cipollata
    Cipollata
    Ingredienti: 600 gr. di Cipolline; 6 Uova; 40 gr. di Formaggio Grattugiato; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo Trita ...
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  • Finocchi profumati
    Finocchi profumati
    Ingredienti: 800 gr. di Finocchi Grandi; 1 Limone; 50 gr. di Vino Bianco Secco; 2 Foglie di Alloro; 1 Rametto di Aneto; 1 Cuc ...
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  • Kumala salad
    Kumala salad
    Ingredienti: 6 Patate Dolci Cotte; 1 Cipolla Grande; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaino di Zenzero Tritato; 3 Uova Sode; 1 Taz ...
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  • Purè di patate sanguigno
    Purè di patate sanguigno
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 300 gr. di Rape Rosse; Latte; 1 Noce di Burro; Sale Marino Integrale; Pepe; 1 Spicchio di Agl ...
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  • Uova alla fiorentina
    Uova alla fiorentina
    Ingredienti: 4 Uova; 400 gr. di Spinaci; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Reggiano ...
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  • Cipolle ripiene di riso
    Cipolle ripiene di riso
    Ingredienti: 12 Cipolle Piuttosto Grandi; 1/2 Tazza di Riso; 3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pizzico d ...
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  • Insalata super
    Insalata super
    Ingredienti: 4 Coste di Sedano Bianco; 1/2 Sedano Rapa Tagliato A Julienne; 1 Mela Acidula; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; 8 ...
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  • Insalata aromatizzata
    Insalata aromatizzata
    Ingredienti: 3 Uova; 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Cespo di Insalata Rossa Trevisana; Sale; Pepe; Dragoncello; Cerfoglio; Erba ...
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  • Pomodori ripieni di tonno
    Pomodori ripieni di tonno
    Ingredienti: 4 Pomodori Di Uguale Grandezza; 200 gr. di Tonno; 4 Acciughe Sotto Sale; 1 Vasetto di Yogurth Magro; 1 Limone; ...
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  • Cavolo rosso al fumo
    Cavolo rosso al fumo
    Ingredienti: 1 Cavolo Cappuccio Rosso; 100 gr. di Speck Affumicato; 1 Piccola Cipolla; 1 Mela Renetta; 1 Bicchiere di Vino R ...
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