• Funghi misti aromatici
    Funghi misti aromatici
    Ingredienti: 1000 gr. di Funghi Misti; 2 Spicchi di Aglio; 1 Rametto di Prezzemolo; 10 Foglie di Alloro; 60 gr. di Gherigli Di ...
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  • Piselli con cipolline
    Piselli con cipolline
    Ingredienti: 1000 gr. di Piselli Freschi; 500 gr. di Cipolline; 60 gr. di Burro; 1 Tazza di Brodo; 2 Cucchiai di Panna; Prezz ...
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  • Spinaci e pancetta
    Spinaci e pancetta
    Ingredienti: 300 gr. di Spinaci Nani Tenerissimi; 150 gr. di Pancetta Affumicata Dolce; Aceto Di Vino ...
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  • Verdure alla cinese
    Verdure alla cinese
    Ingredienti: 4 Cipolle A Fettine; 1/2 Cucchiaino di Ginger Fresco Grattugiato; 1 Carota; 1 Peperone A Fettine; 110 gr. di Pi ...
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  • Cardi in teglia
    Cardi in teglia
    Ingredienti: 1000 gr. di Cardi; 60 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 4 Pomodori; Succo Di Limone; ...
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  • Insalata depurativa
    Insalata depurativa
    Ingredienti: Tarassaco; Crescione; Acetosa; Insalata Cicoria; Borraggine; Alcune Gocce di Succo Di Limone; Yogurth Magro; 1 Pu ...
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  • Purè di piselli
    Purè di piselli
    Ingredienti: 300 gr. di Piselli Secchi; 100 cl. di Brodo Di Carne Affumicata (o Acqua); 30 gr. di Olio D oliva; 40 gr. di Ci ...
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  • Contorno di novembre
    Contorno di novembre
    Ingredienti: 2 Finocchi; 300 gr. di Cavolo Cappuccio; 6 Pomodori Secchi Sott olio; 2 Filetti D acciughe; 10 Olive Verdi; 1/ ...
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  • Frittelle di carote
    Frittelle di carote
    Ingredienti: 200 gr. di Carote; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Mandorle In Scaglie; 1 Cucchiaino di Semi Di Cumino; 125 gr. di Fari ...
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  • Insalata al pepe verde
    Insalata al pepe verde
    Ingredienti: 3 Cipolle; 3 Pomodori; Pepe Verde; 2 Ciuffi di Prezzemolo Fresco; Sale; Pepe; Olio D oliva; Aceto Di Vino ...
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  • Scorzonera al cren
    Scorzonera al cren
    Ingredienti: 600 gr. di Scorzonera; 20 cl. di Panna Da Montare; 1 Pezzetto di Radice Di Rafano (cren); 1 Limone; 1 Cucchiaio ...
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  • Tzazichi - variante 2
    Tzazichi - variante 2
    Ingredienti: 2 Cetrioli; 2 Vasetti di Yogurth; 2 Spicchi di Aglio Tritato; Poco di Olio D oliva; Menta Fresca ...
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