• Cardi in teglia
    Cardi in teglia
    Ingredienti: 1000 gr. di Cardi; 60 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 4 Pomodori; Succo Di Limone; ...
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  • Purè di piselli
    Purè di piselli
    Ingredienti: 300 gr. di Piselli Secchi; 100 cl. di Brodo Di Carne Affumicata (o Acqua); 30 gr. di Olio D oliva; 40 gr. di Ci ...
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  • Carote ai capperi
    Carote ai capperi
    Ingredienti: 600 gr. di Carote; 2 Cipolle; 30 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Capperi Piccoli; Prezze ...
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  • Mozzarella verde
    Mozzarella verde
    Ingredienti: 3 Mozzarelle; 5 Filetti D acciughe; 1 Cucchiaio di Capperi; Basilico; 1 Manciata di Prezzemolo; Erba Cipollina; A ...
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  • Broccoletti al vino
    Broccoletti al vino
    Ingredienti: 850 gr. di Broccoletti; Cipolla; Aglio; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Bicchiere di Br ...
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  • Cavolo ripieno
    Cavolo ripieno
    Ingredienti: 1 Cavolo Piccolo; 50 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 350 gr. di Salsiccia; 1 Cucchiaino di Erbe A ...
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  • Kumala salad
    Kumala salad
    Ingredienti: 6 Patate Dolci Cotte; 1 Cipolla Grande; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaino di Zenzero Tritato; 3 Uova Sode; 1 Taz ...
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  • Passato di lenticchie
    Passato di lenticchie
    Ingredienti: 150 gr. di Lenticchie Già Ammollate; 2 Patate; 1 Carota; 2 Coste di Sedano; 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomod ...
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  • Purè di patate sanguigno
    Purè di patate sanguigno
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 300 gr. di Rape Rosse; Latte; 1 Noce di Burro; Sale Marino Integrale; Pepe; 1 Spicchio di Agl ...
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  • Capunatina
    Capunatina
    Ingredienti: 400 gr. di Melanzana; 300 gr. di Pomodoro; 4 Peperoni Gialli E Rossi Grandi; 100 gr. di Formaggio Caciocavallo ...
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