• Funghi alla provenzale
    Funghi alla provenzale
    Ingredienti: 350 gr. di Funghi Champignon; 3 Pomodori Maturi Sodi; 1 Manciata di Olive Nere; 2 Tuorli Di Uova Sode; Basilico; ...
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  • Insalata di melone
    Insalata di melone
    Ingredienti: 1 Melone; 2 Limoni; 1 Cucchiaino di Foglioline Di Cerfoglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Salsa Worcester; Sale; P ...
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  • Lattuga a sorpresa
    Lattuga a sorpresa
    Ingredienti: 4 Foglie Grandi di Insalata Lattuga; 2 Uova Sode Tagliate A Fette; 4 Acciughe; 2 Cipolle Fresche; 2 Carote; 1 ...
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  • Funghi ripieni
    Funghi ripieni
    Ingredienti: 8 Funghi Champignon Grandi; 3 Fette di Pancarré; 1 Uovo; 2 Cucchiai di Formaggio Grattugiato; 1 Spicchio di Agli ...
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  • Omelette aux fines herbes
    Omelette aux fines herbes
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Prezzemolo, Cerfoglio E Dragoncello Tritati In Parti Uguali; 4 Uova; Sale; 1 Cucchiaio di Burro ...
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  • Insalata fantasia
    Insalata fantasia
    Ingredienti: 2 Mazzetti di Crescione; 1 Mazzetto di Insalata Cicorino; 2 Pere; 150 gr. di Formaggio Roquefort; 1 Limone (succ ...
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  • Flan di carciofi
    Flan di carciofi
    Ingredienti: 2 Scodelle di Besciamella; 4 Uova Intere; Noce Moscata; 1 Confezione di Cuori Di Carciofi; 2 Cucchiai di Pangratta ...
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  • Tortino di fagiolini
    Tortino di fagiolini
    Ingredienti: 200 gr. di Fagiolini; Prezzemolo; 25 gr. di Funghi Secchi; 3 Uova; Latte; Formaggio Grana; Pangrattato; 1 Cipol ...
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  • Carciofi all’uovo
    Carciofi all’uovo
    Ingredienti: 6 Carciofi; 1 Limone; 2 Tuorli D uovo; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; Brodo; Sale; 4 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Carote ai capperi
    Carote ai capperi
    Ingredienti: 600 gr. di Carote; 2 Cipolle; 30 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Capperi Piccoli; Prezze ...
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  • Patate del contadino
    Patate del contadino
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 100 gr. di Lardo; 30 gr. di Prezzemolo; 1 Cipolla; 50 cl. di Brodo; Sale; Pepe ...
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  • Polpette di spinaci
    Polpette di spinaci
    Ingredienti: 750 gr. di Spinaci Freschi; 2 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Noce Moscata; Farina; Pangrattato; Olio D o ...
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  • Capunatina
    Capunatina
    Ingredienti: 400 gr. di Melanzana; 300 gr. di Pomodoro; 4 Peperoni Gialli E Rossi Grandi; 100 gr. di Formaggio Caciocavallo ...
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  • Carote alla crema
    Carote alla crema
    Ingredienti: 600 gr. di Carote; 25 cl. di Latte; Alcuni Cucchiai di Panna Da Cucina Liquida; Sale; Burro ...
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  • Contorno di patate
    Contorno di patate
    Ingredienti: 600 gr. di Patate; 150 gr. di Pomodori Pelati; 40 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 1 Ciuff ...
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  • Frico con le patate
    Frico con le patate
    Ingredienti: Formaggio Montasio Stagionato 8 Mesi; Patate A Pasta Farinosa; Burro; 1 Grattata di Pepe (o Noce Moscata); Poca d ...
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  • Insalata caledonia
    Insalata caledonia
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Cetriolo Sott aceto Grande; 1 Barbabietola Piccola; 2 Uova Sode; 1/2 Limone; 5 C ...
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