• Purea di carote
    Purea di carote
    Ingredienti: 600 gr. di Carote; 60 gr. di Burro; 1 Foglia di Alloro; Alcuni Semi di Cumino; Sale Marino ...
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  • Uova alla fiorentina
    Uova alla fiorentina
    Ingredienti: 4 Uova; 400 gr. di Spinaci; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Reggiano ...
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  • Zucchine alle uova
    Zucchine alle uova
    Ingredienti: 4 Zucchine; 6 Uova; 60 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 30 gr. di Burro; Alcuni Steli di Erba Cipollina ...
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  • Insalata alle mandorle
    Insalata alle mandorle
    Ingredienti: 400 gr. di Insalata Lattuga Da Taglio; 1 Sedano; 1 Finocchio; 4 Mandorle; 4 Noci; Olio D oliva; Sale; Pepe; 1 ...
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  • Carote alla panna
    Carote alla panna
    Ingredienti: 1000 gr. di Carote; 50 gr. di Burro; 25 cl. di Panna Fresca; Abbondante di Basilico; Sale; Pepe ...
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  • Contorno colorato
    Contorno colorato
    Ingredienti: 350 gr. di Germogli Di Soia; 1 Peperone Rosso; 100 gr. di Fagiolini; 2 Cipollotti; 100 gr. di Chicchi Di Mais; ...
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  • Passato di lenticchie
    Passato di lenticchie
    Ingredienti: 150 gr. di Lenticchie Già Ammollate; 2 Patate; 1 Carota; 2 Coste di Sedano; 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomod ...
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  • Polpette di spinaci
    Polpette di spinaci
    Ingredienti: 750 gr. di Spinaci Freschi; 2 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Noce Moscata; Farina; Pangrattato; Olio D o ...
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  • Tzazichi - variante 2
    Tzazichi - variante 2
    Ingredienti: 2 Cetrioli; 2 Vasetti di Yogurth; 2 Spicchi di Aglio Tritato; Poco di Olio D oliva; Menta Fresca ...
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  • Melanzane al verde
    Melanzane al verde
    Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane; 1 Spicchio di Aglio; 1 Manciata di Prezzemolo; Olio D oliva; Sale ...
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  • Patate del contadino
    Patate del contadino
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 100 gr. di Lardo; 30 gr. di Prezzemolo; 1 Cipolla; 50 cl. di Brodo; Sale; Pepe ...
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  • Frico con le patate
    Frico con le patate
    Ingredienti: Formaggio Montasio Stagionato 8 Mesi; Patate A Pasta Farinosa; Burro; 1 Grattata di Pepe (o Noce Moscata); Poca d ...
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  • Funghi alla provenzale
    Funghi alla provenzale
    Ingredienti: 350 gr. di Funghi Champignon; 3 Pomodori Maturi Sodi; 1 Manciata di Olive Nere; 2 Tuorli Di Uova Sode; Basilico; ...
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  • Insalata caledonia
    Insalata caledonia
    Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Cetriolo Sott aceto Grande; 1 Barbabietola Piccola; 2 Uova Sode; 1/2 Limone; 5 C ...
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