• Stufato di verdure
    Stufato di verdure
    Ingredienti: 2 Finocchi; 2 Carciofi; 2 Carote; 1 Cipolla; Prezzemolo Tritato; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Noce di Burro; S ...
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  • Funghi stufati
    Funghi stufati
    Ingredienti: 800 gr. di Funghi Champignon; 2 Limoni; 1 Cipollotto; 1 Foglia di Alloro; Olio D oliva; Burro; 1 Cucchiaino di P ...
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  • Tortino di finocchi
    Tortino di finocchi
    Ingredienti: 7 Finocchi Piccoli; 200 gr. di Formaggio Taleggio; 60 gr. di Burro; 3 Uova; 5 Fette di Pancarré Integrale; For ...
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  • Tian di zucchine
    Tian di zucchine
    Ingredienti: 1000 gr. di Zucchine; 200 gr. di Riso; 3 Spicchi di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Uova; 125 gr. di Forma ...
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  • Fagiolini con rouille
    Fagiolini con rouille
    Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; Sale; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 1 Tazza di Maionese; 1 Fetta ...
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  • Peperonata delicata
    Peperonata delicata
    Ingredienti: 4 Peperoni Di Vario Colore; 4 Pomodori Rossi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Torre di melanzane fredda
    Torre di melanzane fredda
    Ingredienti: 600 gr. di Melanzane; 350 gr. di Mozzarella; 4 Fette di Pane Casereccio; 4 Pomodori Maturi; 1 Cipollotto; Basil ...
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  • Fagiolini in agrodolce
    Fagiolini in agrodolce
    Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Aglio Tritato; 1 Cucchiaio di Strutto; Sale; Paprica; 1 Cu ...
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  • Insalata di cavolo
    Insalata di cavolo
    Ingredienti: 1/2 Cavolo; 1 Spicchio di Aglio; 3 Filetti D acciughe; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; S ...
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  • Insalata nicoise
    Insalata nicoise
    Ingredienti: Insalata Belga Riccia (indivia Riccia); Filetti D acciughe Sott olio; Tonno; 3 Uova Sode; Olive Nere; Cipolla; P ...
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