3331 Ricette di Contorni

Insalata di primavera con marzolino
Ingredienti: 300 gr. di Formaggio Marzolino Fresco; 100 gr. di Insalata Rucola Selvatica; 100 gr. di Insalata Valerianella; A ...
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Ratatouille alla nizzarda
Ingredienti: 600 gr. di Zucchine; 200 gr. di Cipolle; 2 Melanzane; 1 Peperone Rosso; 300 gr. di Pomodori Perini; Basilico; ...
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Uova sode ripiene - variante 2
Ingredienti: Olio D oliva; Pepe; Cipolla; Prezzemolo; Burro; Farina; 12 Uova; Pomodori; Maggiorana; Acciughe Salate; Succo Di ...
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Fagiolini in agrodolce
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Aglio Tritato; 1 Cucchiaio di Strutto; Sale; Paprica; 1 Cu ...
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Tian di zucchine
Ingredienti: 1000 gr. di Zucchine; 200 gr. di Riso; 3 Spicchi di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Uova; 125 gr. di Forma ...
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Crocchette di carote a sorpresa
Ingredienti: 1000 gr. di Carote; 70 gr. di Formaggio Emmenthal; 40 gr. di Burro; 2 Uova; Farina; 5 Cucchiai di Formaggio Gra ...
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Verdure stufate all’uva
Ingredienti: 1200 gr. di Verdure Miste Di Stagione; Sale; Pepe; 300 gr. di Uva Bianca; 2 Mele; 1 Arancia; 1 Cuore di Sedano; ...
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Insalata ricca - variante 5
Ingredienti: 500 gr. di Insalata Rucola; 200 gr. di Germogli Di Soia; 2 Pomodori Maturi; 60 gr. di Olive Nere; 100 gr. di P ...
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Pomodori gratinati - variante 3
Ingredienti: 6 Pomodori Tondi Maturi; 1 Spicchio di Aglio; 120 gr. di Pangrattato; 50 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; ...
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Stufato di verdure
Ingredienti: 2 Finocchi; 2 Carciofi; 2 Carote; 1 Cipolla; Prezzemolo Tritato; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Noce di Burro; S ...
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Torta di spinaci - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia; 1000 gr. di Spinaci Freschi; 250 gr. di Formaggio Feta; 4 Uova; 1 Cipolla Grande; 6 ...
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Barbabietole alla crema
Ingredienti: 2 Barbabietole; 2 Cucchiai di Panna; 2 Cucchiai di Senape; Succo Di Limone; 2 Uova Sode; Sale; Pepe ...
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Cornetti all’aglio
Ingredienti: 1000 gr. di Fagiolini Cornetti; 2 Spicchi di Aglio; 30 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe Bianc ...
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Finocchi alla diavola - variante 2
Ingredienti: 4 Finocchi; 6 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 1 Cucchiaino di Senape; 1 Limone; 6 Cu ...
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Indivia belga in teglia
Ingredienti: 800 gr. di Insalata Belga (indivia); 20 cl. di Latte; 20 cl. di Brodo; Burro; Sale; Pepe ...
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Peperoni di magro
Ingredienti: 6 Peperoni Verdi; 100 gr. di Tonno; 4 Cucchiai di Capperi; 12 Olive Verdi; Mollica Di Pane; Prezzemolo; Sale; Ol ...
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Carciofi alla giudea
Ingredienti: 8 Carciofi Senza Spine; Olio D oliva; 2 Limoni; Sale; Pepe ...
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Crepes con formaggio e noci
Ingredienti: 12 Crepes; 150 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 100 gr. di Mascarpone; 12 Gherigli Di Noci; Alcuni Cucchiai d ...
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Crocchette di patate impanate al mais
Ingredienti: 800 gr. di Patate Da Lessare; 1 Fetta di Prosciutto Cotto (150 G); 5 Uova; 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Gra ...
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Fagiolini con rouille
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; Sale; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 1 Tazza di Maionese; 1 Fetta ...
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