• Lumache alla crema
    Lumache alla crema
    Ingredienti: 24 Lumache; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Cipolla; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 20 gr. di Burro; 50 gr. di Vino Bianco; ...
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  • Ratatouille alla nizzarda
    Ratatouille alla nizzarda
    Ingredienti: 600 gr. di Zucchine; 200 gr. di Cipolle; 2 Melanzane; 1 Peperone Rosso; 300 gr. di Pomodori Perini; Basilico; ...
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  • Zucchine a sorpresa
    Zucchine a sorpresa
    Ingredienti: 200 gr. di Formaggio Provolone; 2 Uova; Pangrattato; Farina; Origano; Abbondante di Olio D oliva; Sale; Zucchine ...
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  • Fagiolini in agrodolce
    Fagiolini in agrodolce
    Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Aglio Tritato; 1 Cucchiaio di Strutto; Sale; Paprica; 1 Cu ...
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  • Uova strapazzate filanti
    Uova strapazzate filanti
    Ingredienti: 8 Uova; 250 gr. di Mozzarella; 3 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Cucchiaio di Latte; 2 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Gulasch - variante 3
    Gulasch - variante 3
    Ingredienti: 200 gr. di Spezzatino Di Soia; 300 gr. di Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; Paprica; 1 Cucchiaio di Farina; Maggioran ...
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  • Verdure stufate all’uva
    Verdure stufate all’uva
    Ingredienti: 1200 gr. di Verdure Miste Di Stagione; Sale; Pepe; 300 gr. di Uva Bianca; 2 Mele; 1 Arancia; 1 Cuore di Sedano; ...
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  • Omelette ai topinambur
    Omelette ai topinambur
    Ingredienti: 4 Uova; 400 gr. di Topinambur; 80 gr. di Burro; 25 cl. di Panna; 1 Mazzetto di Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Cornetti all’aglio
    Cornetti all’aglio
    Ingredienti: 1000 gr. di Fagiolini Cornetti; 2 Spicchi di Aglio; 30 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe Bianc ...
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  • Finocchi al vino bianco
    Finocchi al vino bianco
    Ingredienti: 1200 gr. di Finocchi; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Pizzico di Orig ...
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  • Funghi stufati
    Funghi stufati
    Ingredienti: 800 gr. di Funghi Champignon; 2 Limoni; 1 Cipollotto; 1 Foglia di Alloro; Olio D oliva; Burro; 1 Cucchiaino di P ...
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  • Patate all’aglio
    Patate all’aglio
    Ingredienti: 700 gr. di Patate; 4 Spicchi di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Rametto di Rosmarino; 1/2 Bicchiere di Olio D oli ...
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