• Peperoni di magro
    Peperoni di magro
    Ingredienti: 6 Peperoni Verdi; 100 gr. di Tonno; 4 Cucchiai di Capperi; 12 Olive Verdi; Mollica Di Pane; Prezzemolo; Sale; Ol ...
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  • Terrina di melanzane
    Terrina di melanzane
    Ingredienti: 3 Melanzane; 150 gr. di Formaggio Emmenthal; 3 Pomodori Maturi; 2 Peperoni Gialli; 1 Peperone Rosso; 3 Uova; ...
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  • Piselli parigini
    Piselli parigini
    Ingredienti: 1000 gr. di Piselli Novelli; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 1/2 Cucchiaino di Zucchero; 2 Cipolle; 1/2 Cucchiaio di ...
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  • Tomini saporiti
    Tomini saporiti
    Ingredienti: 8 Tomini; 2 Peperoncini; 200 gr. di Olio D oliva; Poco di Aceto Di Vino; 2 Spicchi di Aglio; 1 Presa di Sale ...
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  • Finocchi al vino bianco
    Finocchi al vino bianco
    Ingredienti: 1200 gr. di Finocchi; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Pizzico di Orig ...
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  • Pomodori alla russa
    Pomodori alla russa
    Ingredienti: 8 Pomodori Rotondi Maturi; 1 Tazza di Insalata Russa; 100 gr. di Tonno; 1 Tubetto di Maionese ...
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  • Sedani gratinati
    Sedani gratinati
    Ingredienti: 2 Sedani; Cipolla; Carota; Olio D oliva; Sale; Pepe; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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  • Peperonata con la mollica
    Peperonata con la mollica
    Ingredienti: 300 gr. di Peperoni Rossi; 250 gr. di Peperoni Gialli; 250 gr. di Peperoni Verdi; 100 gr. di Olio D oliva; 30 g ...
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  • Uova all’americana
    Uova all’americana
    Ingredienti: 4 Uova; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Cornetti all’aglio
    Cornetti all’aglio
    Ingredienti: 1000 gr. di Fagiolini Cornetti; 2 Spicchi di Aglio; 30 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe Bianc ...
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  • Fave al timo
    Fave al timo
    Ingredienti: 1000 gr. di Fave; 6 Rametti di Timo; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaino di Senape; 1 Presa di Sale ...
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  • Funghi e melanzane
    Funghi e melanzane
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi Porcini; 4 Melanzane; 500 gr. di Pomodori Passati; 2 Spicchi di Aglio; Abbondante di Origano; ...
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  • Passato di verdura
    Passato di verdura
    Ingredienti: 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Burro; 2 Finocchi; 350 gr. di Zucca; Farina; 150 cl. di Brodo; 1 ...
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  • Teglia di peperoni
    Teglia di peperoni
    Ingredienti: 2 Peperoni Rossi; 2 Peperoni Gialli; 4 Pomodori Maturi; 1 Ciuffo di Basilico; Pangrattato; Formaggio Parmigiano ...
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