• Broccoletti alla bottarga
    Broccoletti alla bottarga
    Ingredienti: 1000 gr. di Broccoletti; 100 gr. di Bottarga; 3 Pomodori Pelati; Prezzemolo; 2 Limoni; 1 Spicchio di Aglio; Abb ...
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  • Cornetti all’aglio
    Cornetti all’aglio
    Ingredienti: 1000 gr. di Fagiolini Cornetti; 2 Spicchi di Aglio; 30 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe Bianc ...
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  • Tortino di ortiche
    Tortino di ortiche
    Ingredienti: 1000 gr. di Ortica (foglie E Cime Tenere); 5 Uova; Olio D oliva Extra-vergine; Garum (salsa Di Pesci); Pepe ...
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  • Patate alle noci
    Patate alle noci
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 50 gr. di Burro; 6 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla; Prezzemolo; 8 Gherigli Di Noci; 1 ...
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  • Tian di zucchine
    Tian di zucchine
    Ingredienti: 1000 gr. di Zucchine; 200 gr. di Riso; 3 Spicchi di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Uova; 125 gr. di Forma ...
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  • Insalata nicoise
    Insalata nicoise
    Ingredienti: Insalata Belga Riccia (indivia Riccia); Filetti D acciughe Sott olio; Tonno; 3 Uova Sode; Olive Nere; Cipolla; P ...
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  • Pomodori alla russa
    Pomodori alla russa
    Ingredienti: 8 Pomodori Rotondi Maturi; 1 Tazza di Insalata Russa; 100 gr. di Tonno; 1 Tubetto di Maionese ...
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  • Tomini saporiti
    Tomini saporiti
    Ingredienti: 8 Tomini; 2 Peperoncini; 200 gr. di Olio D oliva; Poco di Aceto Di Vino; 2 Spicchi di Aglio; 1 Presa di Sale ...
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  • Cavolo rosso e yogurth
    Cavolo rosso e yogurth
    Ingredienti: 1 Cavolo Rosso; 4 Filetti D acciughe; 25 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 1 Vasetto di Yogurth; 2 Cucchiai di ...
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  • Frittata di erbe
    Frittata di erbe
    Ingredienti: 8 Uova; 30 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 1 Filetto D acciughe; 1 Cucchiaio di Erbe Aromatiche (timo, Ma ...
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  • Insalata tutta fresca
    Insalata tutta fresca
    Ingredienti: 130 gr. di Insalata Lattuga; 65 gr. di Pomodori; 50 gr. di Ravanelli; 50 gr. di Arance; 5 gr. di Succo Di Limo ...
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