• Pomodori alle acciughe
    Pomodori alle acciughe
    Ingredienti: 4 Pomodori Da Insalata Maturi; 1 Scatoletta di Acciughe Sott olio; 1 Scatoletta di Tonno Al Naturale; 1 Cucchiaio ...
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  • Piselli parigini
    Piselli parigini
    Ingredienti: 1000 gr. di Piselli Novelli; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 1/2 Cucchiaino di Zucchero; 2 Cipolle; 1/2 Cucchiaio di ...
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  • Pomodori alla russa
    Pomodori alla russa
    Ingredienti: 8 Pomodori Rotondi Maturi; 1 Tazza di Insalata Russa; 100 gr. di Tonno; 1 Tubetto di Maionese ...
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  • Sedani gratinati
    Sedani gratinati
    Ingredienti: 2 Sedani; Cipolla; Carota; Olio D oliva; Sale; Pepe; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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  • Finocchi al vino bianco
    Finocchi al vino bianco
    Ingredienti: 1200 gr. di Finocchi; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Pizzico di Orig ...
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  • Frittata di erbe
    Frittata di erbe
    Ingredienti: 8 Uova; 30 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 1 Filetto D acciughe; 1 Cucchiaio di Erbe Aromatiche (timo, Ma ...
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  • Funghi stufati
    Funghi stufati
    Ingredienti: 800 gr. di Funghi Champignon; 2 Limoni; 1 Cipollotto; 1 Foglia di Alloro; Olio D oliva; Burro; 1 Cucchiaino di P ...
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  • Tortino di ortiche
    Tortino di ortiche
    Ingredienti: 1000 gr. di Ortica (foglie E Cime Tenere); 5 Uova; Olio D oliva Extra-vergine; Garum (salsa Di Pesci); Pepe ...
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  • Peperoni di magro
    Peperoni di magro
    Ingredienti: 6 Peperoni Verdi; 100 gr. di Tonno; 4 Cucchiai di Capperi; 12 Olive Verdi; Mollica Di Pane; Prezzemolo; Sale; Ol ...
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  • Porri alla panna
    Porri alla panna
    Ingredienti: 1000 gr. di Porri; 20 cl. di Panna; Formaggio Grattugiato; 50 gr. di Burro; Sale ...
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  • Tian di zucchine
    Tian di zucchine
    Ingredienti: 1000 gr. di Zucchine; 200 gr. di Riso; 3 Spicchi di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Uova; 125 gr. di Forma ...
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  • Broccoletti alla bottarga
    Broccoletti alla bottarga
    Ingredienti: 1000 gr. di Broccoletti; 100 gr. di Bottarga; 3 Pomodori Pelati; Prezzemolo; 2 Limoni; 1 Spicchio di Aglio; Abb ...
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  • Fave al timo
    Fave al timo
    Ingredienti: 1000 gr. di Fave; 6 Rametti di Timo; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaino di Senape; 1 Presa di Sale ...
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  • Frittata rustica
    Frittata rustica
    Ingredienti: 5 Uova; Sale; Pepe; 100 gr. di Salame; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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