• Broccoletti con olive
    Broccoletti con olive
    Ingredienti: 1500 gr. di Broccoletti; 75 gr. di Olive Verdi; 75 gr. di Olive Nere; 70 gr. di Formaggio Caciocavallo; 200 gr. ...
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  • Carote alla nivernese
    Carote alla nivernese
    Ingredienti: 500 gr. di Carote; 45 gr. di Burro; Brodo Di Carne; Sale; Pepe; Zucchero; 250 gr. di Cipolline Rosolate Nel Burr ...
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  • Piselli del gobbler
    Piselli del gobbler
    Ingredienti: 1 Cipolla; 400 gr. di Piselli; Olio D oliva; Poco di Latte; 1 Pizzico di Curry; 1 Pizzico di Noce Moscata; 1 Pizz ...
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  • Carote aromatiche
    Carote aromatiche
    Ingredienti: 800 gr. di Carote; 1/2 Cipolla Tritata; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Trito Di Erbe (salvia, Rosmarino); Alcuni ...
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  • Insalata di cavolo
    Insalata di cavolo
    Ingredienti: 1/2 Cavolo; 1 Spicchio di Aglio; 3 Filetti D acciughe; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; S ...
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  • Peperonata delicata
    Peperonata delicata
    Ingredienti: 4 Peperoni Di Vario Colore; 4 Pomodori Rossi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Polpettine vegetali
    Polpettine vegetali
    Ingredienti: 300 gr. di Farro In Chicchi; 1 Trito Di Prezzemolo E Aglio; 2 Uova; 60 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; ...
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  • Barbabietole in salsa
    Barbabietole in salsa
    Ingredienti: 2 Barbabietole; Prezzemolo; Basilico; Cerfoglio; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; 6 Cucchiai di O ...
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  • Frico in insalatina
    Frico in insalatina
    Ingredienti: 200 gr. di Formaggio Montasio (media Stagionatura); 100 gr. di Insalatina A Scelta; 50 gr. di Prosciutto Crudo ( ...
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  • Teglia di peperoni
    Teglia di peperoni
    Ingredienti: 2 Peperoni Rossi; 2 Peperoni Gialli; 4 Pomodori Maturi; 1 Ciuffo di Basilico; Pangrattato; Formaggio Parmigiano ...
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  • Uova con pomodori
    Uova con pomodori
    Ingredienti: 4 Uova; 4 Pomodori Grandi; 1 Pizzico di Origano; Prezzemolo Fresco; 1 Filo di Olio D oliva; Sale; 1 Pizzico di Pe ...
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  • Patate a ventaglio
    Patate a ventaglio
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 70 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; Sale; Paprica ...
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  • Peperoni al curry
    Peperoni al curry
    Ingredienti: 4 Peperoni Di Colori Diversi; 1 Cipolla Grande; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 40 gr. di Pinoli; 1 Cucchiaio di Cu ...
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