• Purè all’uovo
    Purè all’uovo
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 80 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Grattugiato; 3 Tuorli D uovo; 75 cl. di Latte; Sale ...
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  • Patate al papavero
    Patate al papavero
    Ingredienti: 700 gr. di Patate A Pasta Bianca; 4 Papaveri Di Campo; Olio D oliva; Sale; Pepe Bianco ...
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  • Peperoni di magro
    Peperoni di magro
    Ingredienti: 6 Peperoni Verdi; 100 gr. di Tonno; 4 Cucchiai di Capperi; 12 Olive Verdi; Mollica Di Pane; Prezzemolo; Sale; Ol ...
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  • Pomodori alla russa
    Pomodori alla russa
    Ingredienti: 8 Pomodori Rotondi Maturi; 1 Tazza di Insalata Russa; 100 gr. di Tonno; 1 Tubetto di Maionese ...
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  • Teglia di peperoni
    Teglia di peperoni
    Ingredienti: 2 Peperoni Rossi; 2 Peperoni Gialli; 4 Pomodori Maturi; 1 Ciuffo di Basilico; Pangrattato; Formaggio Parmigiano ...
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  • Finocchi prelibati
    Finocchi prelibati
    Ingredienti: 4 Finocchi; 50 gr. di Burro; Sale; Latte; Abbondante di Formaggio Sbrinz Grattugiato ...
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  • Sfogliata di porri e noci
    Sfogliata di porri e noci
    Ingredienti: 1 Rotolo di Pasta Sfoglia Fresca; 3 Porri; 50 cl. di Besciamella; 40 gr. di Gherigli Di Noci; 80 gr. di Formagg ...
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  • Uova strapazzate ai funghi
    Uova strapazzate ai funghi
    Ingredienti: 200 gr. di Funghi Secchi; 4 Uova; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Noce ...
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  • Sottaceti all’inglese
    Sottaceti all’inglese
    Ingredienti: 1500 gr. di Pomodori Verdi; 1 Cavolfiore Piccolo; 2 Cetrioli Piccoli; 500 gr. di Cipolline; 250 gr. di Cavolo ...
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  • Uova strapazzate filanti
    Uova strapazzate filanti
    Ingredienti: 8 Uova; 250 gr. di Mozzarella; 3 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Cucchiaio di Latte; 2 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Barbabietole in salsa
    Barbabietole in salsa
    Ingredienti: 2 Barbabietole; Prezzemolo; Basilico; Cerfoglio; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; 6 Cucchiai di O ...
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  • Fagioli al granchio
    Fagioli al granchio
    Ingredienti: 250 gr. di Fagioli Di Spagna Secchi; 200 gr. di Polpa Di Granchio Al Naturale; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 ...
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  • Frico in insalatina
    Frico in insalatina
    Ingredienti: 200 gr. di Formaggio Montasio (media Stagionatura); 100 gr. di Insalatina A Scelta; 50 gr. di Prosciutto Crudo ( ...
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