• Tortino di patate
    Tortino di patate
    Ingredienti: 50 gr. di Burro; 2 Uova; 2 Fette di Pane In Cassetta; Poco Latte; Sale; 1000 gr. di Patate Farinose; 1 Tazza di ...
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  • Patate a ventaglio
    Patate a ventaglio
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 70 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; Sale; Paprica ...
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  • Sfogliata di porri e noci
    Sfogliata di porri e noci
    Ingredienti: 1 Rotolo di Pasta Sfoglia Fresca; 3 Porri; 50 cl. di Besciamella; 40 gr. di Gherigli Di Noci; 80 gr. di Formagg ...
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  • Carote glassate
    Carote glassate
    Ingredienti: 500 gr. di Carote; 1 Mela; 50 gr. di Burro; 1 Presa di Zucchero; Sale; Pepe ...
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  • Gratin di porri
    Gratin di porri
    Ingredienti: 1500 gr. di Porri; 200 gr. di Salsa Di Pomodoro; 33 cl. di Panna Liquida; 1 Scalogno; Poco di Olio D oliva Extr ...
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  • Uova all’americana
    Uova all’americana
    Ingredienti: 4 Uova; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Ceci con il tonno
    Ceci con il tonno
    Ingredienti: 200 gr. di Ceci; 150 gr. di Tonno Sott olio; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale; Pepe; 1 Pizzico di Bicarbonato ...
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  • Funghi e melanzane
    Funghi e melanzane
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi Porcini; 4 Melanzane; 500 gr. di Pomodori Passati; 2 Spicchi di Aglio; Abbondante di Origano; ...
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  • Provola con patate
    Provola con patate
    Ingredienti: 600 gr. di Patate; 250 gr. di Formaggio Provola Affumicata; 2 Cucchiai di Erba Cipollina Tritata; 4 Cucchiai di A ...
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  • Patate al papavero
    Patate al papavero
    Ingredienti: 700 gr. di Patate A Pasta Bianca; 4 Papaveri Di Campo; Olio D oliva; Sale; Pepe Bianco ...
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  • Peperonata con la mollica
    Peperonata con la mollica
    Ingredienti: 300 gr. di Peperoni Rossi; 250 gr. di Peperoni Gialli; 250 gr. di Peperoni Verdi; 100 gr. di Olio D oliva; 30 g ...
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  • Sottaceti all’inglese
    Sottaceti all’inglese
    Ingredienti: 1500 gr. di Pomodori Verdi; 1 Cavolfiore Piccolo; 2 Cetrioli Piccoli; 500 gr. di Cipolline; 250 gr. di Cavolo ...
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  • Spuma di patate dorata
    Spuma di patate dorata
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate A Pasta Gialla; 50 cl. di Latte; 60 gr. di Burro; 40 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato; ...
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