• Provola con patate
    Provola con patate
    Ingredienti: 600 gr. di Patate; 250 gr. di Formaggio Provola Affumicata; 2 Cucchiai di Erba Cipollina Tritata; 4 Cucchiai di A ...
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  • Purè all’uovo
    Purè all’uovo
    Ingredienti: 800 gr. di Patate; 80 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Grattugiato; 3 Tuorli D uovo; 75 cl. di Latte; Sale ...
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  • Sottaceti all’inglese
    Sottaceti all’inglese
    Ingredienti: 1500 gr. di Pomodori Verdi; 1 Cavolfiore Piccolo; 2 Cetrioli Piccoli; 500 gr. di Cipolline; 250 gr. di Cavolo ...
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  • Torta di verdure ricca
    Torta di verdure ricca
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Brisée Surgelata; 500 gr. di Zucchine; 400 gr. di Carote; 300 gr. di Pisellini; 120 gr. d ...
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  • Uova strapazzate ai funghi
    Uova strapazzate ai funghi
    Ingredienti: 200 gr. di Funghi Secchi; 4 Uova; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Noce ...
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  • Patate a ventaglio
    Patate a ventaglio
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 70 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; Sale; Paprica ...
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  • Tzazichi - variante 3
    Tzazichi - variante 3
    Ingredienti: 8 Cetrioli Grandi Ben Maturi; Sale; Pepe; Prezzemolo; Basilico; Menta; Olio D oliva; Poco di Aceto Di Vino; 25 cl. ...
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  • Orto lucano
    Orto lucano
    Ingredienti: 2 Melanzane; 2 Cipolle Grandi Affettate Ad Anelli; 3 Zucchine Tagliate A Tocchetti; 2 Peperoni Grandi Dolci Sen ...
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  • Insalata marzolina
    Insalata marzolina
    Ingredienti: 350 gr. di Insalata Valerianella; 2 Scalogni; 1 Forma di Formaggio Marzellino (250 G); Sale Marino; 1 Macinata di ...
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  • Spuma di patate dorata
    Spuma di patate dorata
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate A Pasta Gialla; 50 cl. di Latte; 60 gr. di Burro; 40 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato; ...
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  • Bietole con le acciughe
    Bietole con le acciughe
    Ingredienti: 1000 gr. di Bietole; 4 Acciughe; 1 Spicchio di Aglio; Formaggio Grattugiato; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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