• Salsa bernese semplificata
    Salsa bernese semplificata
    Ingredienti: 80 gr. di Burro; 2 Tuorli D uovo; 2 Cucchiai di Panna; 1 Cucchiaio di Aceto Aromatico; 1 Cucchiaio di Dragoncello ...
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  • Salsa de aòbaniles
    Salsa de aòbaniles
    Ingredienti: 1 Cipolla Sbucciata E Tagliata In Quarti; 2 Spicchietti di Aglio Sbucciato; 2 Cucchiaini di Sale; 8 Rametti di Cil ...
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  • Salsa verde - variante 6
    Salsa verde - variante 6
    Ingredienti: 1 Mazzo di Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Pinoli; 1 Spicchio di Aglio; 1 Panino (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bian ...
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  • Salsa di zucchine
    Salsa di zucchine
    Ingredienti: 500 gr. di Zucchine; 1 Spicchio di Aglio; 10 cl. di Latte; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Mazzetto di Prezzemolo; ...
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  • Sugo al tonno
    Sugo al tonno
    Ingredienti: 1 Cipolla; Olio D oliva; Vino Bianco O Brodo; Tonno; Pomodoro; Dado Vegetale In Polvere ...
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  • Sugo di noci - variante 2
    Sugo di noci - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Gherigli Di Noci; 1 Cucchiaio di Pinoli; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Bicchiere di Olio D oliva Extra-verg ...
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  • Salsa verde - variante 7
    Salsa verde - variante 7
    Ingredienti: 200 gr. di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Cipolla Piccola; 100 gr. di Giardiniera; Aceto Di Vino; Sale; Ol ...
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  • Tartra salata
    Tartra salata
    Ingredienti: 4 Uova; 60 cl. di Latte; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Farina Di Grano 00; Sale; Pepe ...
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  • Salsa arrabbiata
    Salsa arrabbiata
    Ingredienti: 6 Tuorli D uovo Sodo; 20 cl. di Olio D oliva; 3 Cucchiai di Aceto Di Vino; 1 Pizzico di Zafferano; 1 Pizzico di P ...
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  • Salsa besciamella
    Salsa besciamella
    Ingredienti: 50 cl. di Latte; 50 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; Noce Moscata Grattugiata; Sale; Pepe Bianco; 1 Cucchiaino di ...
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  • Salsa borgognona
    Salsa borgognona
    Ingredienti: 50 cl. di Vino Rosso Corposo; 50 gr. di Funghi; 2 Scalogni; 1 Cipolla; 1 Rametto di Timo; 1 Foglia di Alloro; 7 ...
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