• Burro all’astice
    Burro all’astice
    Ingredienti: 750 gr. di Gusci Di Astice; 100 gr. di Carote; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Sedano; 50 gr. di Porro; 5 ...
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  • Pesto di ponente
    Pesto di ponente
    Ingredienti: 40 Foglie di Basilico Ligure A Foglia Piccola; 1 Pizzico di Sale Grosso; 3 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Formagg ...
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  • Maionese
    Maionese
    Ingredienti: 2 Tuorli D uovo; 1 Bicchiere di Olio Di Semi; 1 Limone (succo); Sale ...
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  • Salsa gazpacho
    Salsa gazpacho
    Ingredienti: 400 gr. di Maionese; 100 gr. di Mollica Di Pane; 50 gr. di Aceto Di Vino; 2 Pomodori Spellati Senza Semi; 1 Piz ...
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  • Burro al salmone
    Burro al salmone
    Ingredienti: 50 gr. di Salmone Affumicato; 125 gr. di Burro Ammorbidito; Alcune Gocce di Succo Di Limone; Pepe Macinato Fresco ...
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  • Salsa appetitosa
    Salsa appetitosa
    Ingredienti: 2 Acciughe Sotto Sale; 1 Spicchio di Aglio; Peperoncino; Basilico; 125 gr. di Panna Vegetale; Olio D oliva Extra- ...
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  • Tamago no moto
    Tamago no moto
    Ingredienti: 3 Tuorli D uovo; 1/2 Cucchiaino di Succo Di Limone; 50 gr. di Miso Bianco; 1 Tazza di Olio Di Semi Di Soia; Sale; ...
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  • Salsa bianca - variante 2
    Salsa bianca - variante 2
    Ingredienti: 1000 gr. di Frutti Di Mare Misti (vongole, Telline, Cozze); 100 gr. di Gamberetti Sgusciati; 30 gr. di Burro; Sa ...
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  • Salmoriglio
    Salmoriglio
    Ingredienti: 250 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 100 gr. di Acqua; 50 gr. di Prezzemolo; 2 Limoni (succo); 2 Spicchi di A ...
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  • Salsa di avocado
    Salsa di avocado
    Ingredienti: 1 Avocado Maturo; 200 gr. di Mascarpone; 1/2 Cipolla; 1/2 Bicchierino di Cognac; Paprica; 1 Pizzico di Sale ...
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  • Chili con queso
    Chili con queso
    Ingredienti: Formaggio Cheddar; 1 Cucchiaio di Cipolle Tritate; 1/2 Tazza di Latte; 2 Cucchiai di Maionese; Peperoncino Rosso; ...
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