• Burro verde
    Burro verde
    Ingredienti: 100 gr. di Burro; 2 Uova; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1/2 Spicchio di Aglio; Cerfoglio; 4 Ciuffetti di Spinaci; 1 Cuc ...
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  • Fondo bruno - variante 4
    Fondo bruno - variante 4
    Ingredienti: 200 gr. di Carote; 200 gr. di Cipolle; 2000 gr. di Ossi E Ritagli Di Carne Di Manzo; 2 Spicchi di Aglio; 300 gr. ...
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  • Burro al salmone
    Burro al salmone
    Ingredienti: 50 gr. di Salmone Affumicato; 125 gr. di Burro Ammorbidito; Alcune Gocce di Succo Di Limone; Pepe Macinato Fresco ...
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  • Pesto di ponente
    Pesto di ponente
    Ingredienti: 40 Foglie di Basilico Ligure A Foglia Piccola; 1 Pizzico di Sale Grosso; 3 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Formagg ...
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  • Maionese
    Maionese
    Ingredienti: 2 Tuorli D uovo; 1 Bicchiere di Olio Di Semi; 1 Limone (succo); Sale ...
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  • Salsa gazpacho
    Salsa gazpacho
    Ingredienti: 400 gr. di Maionese; 100 gr. di Mollica Di Pane; 50 gr. di Aceto Di Vino; 2 Pomodori Spellati Senza Semi; 1 Piz ...
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  • Salsa appetitosa
    Salsa appetitosa
    Ingredienti: 2 Acciughe Sotto Sale; 1 Spicchio di Aglio; Peperoncino; Basilico; 125 gr. di Panna Vegetale; Olio D oliva Extra- ...
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  • Tamago no moto
    Tamago no moto
    Ingredienti: 3 Tuorli D uovo; 1/2 Cucchiaino di Succo Di Limone; 50 gr. di Miso Bianco; 1 Tazza di Olio Di Semi Di Soia; Sale; ...
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  • Maionese - variante 2
    Maionese - variante 2
    Ingredienti: 2 Tuorli D uovo (a Temperatura Ambiente); 1 Bicchiere di Olio D oliva Extra-vergine; 1/2 Limone (succo); 1 Pizzic ...
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