• Burro bercy
    Burro bercy
    Ingredienti: 50 gr. di Midollo Di Bue; 1 Cipolla Piccola; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 100 gr. di Burro; 1/2 Limone (succo); ...
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  • Pesto - variante 3
    Pesto - variante 3
    Ingredienti: 40 Foglie di Basilico Ligure A Foglia Piccola; 1 Pizzico di Sale Grosso; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Formagg ...
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  • Salsa al rafano
    Salsa al rafano
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Rafano; 25 cl. di Panna; 1 Cucchiaino di Senape; 2 Cucchiaini di Aceto Di Vino; 1 Puntina di Zuccher ...
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  • Salsa di tonno e acciughe
    Salsa di tonno e acciughe
    Ingredienti: 1 Scatoletta di Tonno Sott olio Sgocciolato; 2 Cucchiaini di Pasta D acciughe; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaino di ...
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  • Salsa alle cipolline
    Salsa alle cipolline
    Ingredienti: 4 Cipolle Novelle; 80 gr. di Burro; 2 Tuorli D uovo; Alcune Foglie di Basilico; Sale; Pepe ...
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  • Salsa berberé
    Salsa berberé
    Ingredienti: 1 Spicchio di Aglio Sminuzzato; 1 Scalogno (o Parte Bianca Di 1 Cipollina); 12 cl. di Acqua; 50 gr. di Paprica; ...
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  • Olio alle spezie
    Olio alle spezie
    Ingredienti: 100 cl. di Olio D oliva; Alcune Foglie di Alloro; Pepe Nero; Chiodi Di Garofano; Timo ...
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