963 Ricette di Salse

Salsa alla menta - variante 4
Ingredienti: 1 Vasetto di Yogurth Magro; 1 Spicchio di Aglio; 10 Foglioline di Menta ...
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Salsa allo yogurth per insalate
Ingredienti: 30 cl. di Yogurth Naturale Parzialmente Scremato; 50 gr. di Ricotta Magra; 10 cl. di Aceto Di Mele; 10 cl. di S ...
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Salsa mousseline
Ingredienti: 2 Parti di Salsa Olandese; 1 Parte di Panna Montata ...
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Marinata allo yogurth
Ingredienti: 50 cl. di Yogurth Magro; 1 Cipolla; Pepe Nero; Sale ...
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Salsa bianca
Ingredienti: 1 Cucchiaio di Burro (o Margarina); 1 Tazza di Latte; 1 Cucchiaio di Farina; 1/4 Cucchiaino di Sale; 1 Presa di Pep ...
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Salsa di pomodoro con carne
Ingredienti: 1500 gr. di Pomodori San Marzano; 300 gr. di Carne Di Manzo Magro Tritata; 150 gr. di Cipolline; 150 gr. di Car ...
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Salsa spagnola classica - variante 2
Ingredienti: 250 cl. di Fondo Bruno Di Vitello; 125 gr. di Roux Bruno; 200 gr. di Pomodori Pelati Privati Dei Semi E Tagliati ...
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Salsa berberé
Ingredienti: 1 Spicchio di Aglio Sminuzzato; 1 Scalogno (o Parte Bianca Di 1 Cipollina); 12 cl. di Acqua; 50 gr. di Paprica; ...
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Salsa demi-glace - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Carne Di Manzo Mista Grassa E Magra; 500 gr. di Polpa Di Manzo Magra; 1000 gr. di Ossa Di Bue E Di Vi ...
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Salsa di pomodoro all’italiana
Ingredienti: 500 gr. di Pomodori Perini Pelati Privati Dei Semi; 1 Carota A Fettine; 1/2 Cipolla A Fettine; 1 Costa di Sedano ...
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Salsa al tonno per bolliti e uova sode
Ingredienti: 50 gr. di Tonno Sott olio; 2 Tuorli D uovo Sodo; 4 Filetti D acciughe Sott olio; 2 Cucchiai di Capperi; 1 Mancia ...
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Salsa di paprica e ricotta
Ingredienti: 100 gr. di Ricotta Magra; 1 Cucchiaio di Blanc Battu (cagliata Di Formaggio Fresco Magro); Senape; Salsa Di Soia; ...
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Burro al tonnè
Ingredienti: 50 gr. di Tonno Sott olio; 1 Cucchiaino di Prezzemolo Tritato; 1 Cipollotto Fresco Tagliato Sottile; 100 gr. di ...
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Grasso di vitello
Ingredienti: Grasso Di Vitello ...
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Roux bianco
Ingredienti: 150 gr. di Farina; 125 gr. di Burro ...
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Salsa al vino rosso - variante 3
Ingredienti: 1 Bicchiere di Vino Rosso; 1 Dado; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 1 Foglia di Alloro; Prezzemolo ...
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Salsa d’acciughe
Ingredienti: 250 gr. di Acciughe; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio ...
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Marinata al vino bianco
Ingredienti: 100 cl. di Vino Bianco Secco; 25 cl. di Olio D oliva; Cipolla; 1 Limone; Sale; Pepe ...
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Salsa suprema
Ingredienti: 25 cl. di Consommè Di Pollo (o Consommè Di Gallina); 30 gr. di Burro; 40 gr. di Farina Bianca; 1/2 Bicchiere d ...
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Burro alla grappa
Ingredienti: 100 gr. di Burro; Grappa ...
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