• Salsa soubise
    Salsa soubise
    Ingredienti: 1 Tazza Grande di Besciamella; 2 Cipolle; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 3 Cucchiai di Panna; Poco di Burro; Sa ...
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  • Salsa al burro
    Salsa al burro
    Ingredienti: 260 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 3 Tuorli D uovo; 10 cl. di Panna; 1 Limone (succo); Sale; Pepe Bianco ...
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  • Pesto - variante 2
    Pesto - variante 2
    Ingredienti: 40 Foglie di Basilico Ligure A Foglia Piccola; 1 Pizzico di Sale Grosso; 3 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Formagg ...
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  • Salsa aromatica
    Salsa aromatica
    Ingredienti: Menta; Basilico; Prezzemolo; Maggiorana; Timo; 1 Tazza di Maionese; 1 Uovo Sodo; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzico di ...
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  • Ragù alle verdure
    Ragù alle verdure
    Ingredienti: 200 gr. di Sedano; 200 gr. di Carote; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 1 Rametto di Rosmarino ...
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  • Salsa mikado
    Salsa mikado
    Ingredienti: 20 cl. di Salsa Olandese; 1 Mandarino (succo); 1 Scorza Di Mandarino ...
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  • Pasta d’acciughe
    Pasta d’acciughe
    Ingredienti: 100 gr. di Filetti D acciughe Dissalati; 1 Spicchio di Aglio; Alcune Gocce di Aceto Di Vino Bianco; 1 Bicchiere di ...
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  • Salsa alla panna
    Salsa alla panna
    Ingredienti: 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Burro; 1 Mela; 2 Cucchiai di Curry; 25 cl. di Panna; Sale; Pepe ...
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  • Salsa alla mela
    Salsa alla mela
    Ingredienti: 1 Mela Grande; 100 gr. di Formaggio Fontina; 50 gr. di Prosciutto Cotto; 30 gr. di Noci; 4 Cucchiai di Olio D o ...
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  • Salsa bigarade
    Salsa bigarade
    Ingredienti: 1 Anatra Piccola Già Pulita; 1 Cucchiaio di Zucchero; 30 gr. di Farina Bianca; 70 gr. di Burro; 100 cl. di Bro ...
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