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Brodo di pesce
Ingredienti: 1 Kg. di ghiozzi comuni o paganelli (va bene anche altro pesce come scorfani, saraghi ecc.); piccole marmore o alt ...
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Caponata
Ingredienti: 4 melanzane; 200 gr. di olive verdi; 50 gr. di capperi; 2 grossi gambi di sedano; 1 mestolo di salsa di pomo ...
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Gin e campari
Ingredienti: 1/2 Campari; 1/2 Gin; 1 Scorza D arancia ...
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Garlic Bread
Ingredienti: burro; aglio; prezzemolo; pane tipo baguette o parigino ...
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Aperitivo alla pesca con il bimby
Ingredienti: 1 Scatola di Pesche Sciroppate; 5 Cubetti di Ghiaccio; 1 Bottiglia di Vino Spumante Brut ...
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Zucchine al forno
Ingredienti: 1000 gr. di Zucchine; 500 gr. di Pomodori; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 60 gr. di Formaggio Groviera; 2 Mozza ...
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Cavolo cappuccio con patate
Ingredienti: 600 gr. di Patate; 400 gr. di Foglie Di Cavolo Cappuccio; 1 Cipolla; 50 gr. di Pancetta; Olio D oliva; Sale ...
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Gaspacho spagnolo
Ingredienti: 2 spicchi di aglio sbucciato ; 1 peperone rosso di media grossezza privato dei semi e tagliato a listarelle; 4 larg ...
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Struffoli di natale
Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 3 Uova; 50 gr. di Burro; 130 gr. di Zucchero; 1 Bicchierino di Anice; 1 Pizzico di Bicarbon ...
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Classic Shortbread (Biscotti scozzesi)
Ingredienti: 150 gr farina; 100 gr burro morbido;50 gr zucchero; pizzico di sale ...
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Tagliolini gamberi pomodori e zucchine
Ingredienti: 400 gr. di tagliolini freschi; 225gr. di gamberi; 2 zucchine medie; 10 pomodorini; 1 cucchiaio di cipolla tritata; ...
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Sformato di verdure con besciamella
Ingredienti: Porri; Finocchi; Cavolfiore; Verdure Varie Per La Besciamella; di Latte Di Soia; Crema Di S ...
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Quiche al salmone
Ingredienti: 250 gr di salmone affumicato;½ cipolla;125 ml di panna liquida;1 uovo;sale;pepe;noce moscata;vino bianco;olio extr ...
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Pasta alla norma siciliana
Ingredienti: 500 gr. di spaghetti; 1 kg di pomodori maturi; 200 gr. di ricotta salata grattugiata; 3 melamzane; 3 spicchi di agl ...
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Gonfietti o sfincette
Ingredienti: 100 gr farina; 1 uovo; acqua; 3 cucchiai di marsala; 60 gr zucchero; cannella; 1 pizzico di lievito in polvere; oli ...
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Zuppa di cozze
Ingredienti: 1 kg Cozze;300 Gr Pomodori pelati;2 Spicchi d’Aglio;Peperoncino ;Olio D’oliva ;Prezzemolo ; Crostini di Pane;1 ...
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Crespelle
Ingredienti: 2 uova; 100 g di farina; 250 ml di latte; un pizzico di sale ...
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Agnello al forno
Ingredienti: 2 Kg di Agnello circa (24 costolette); 1,5 Kg di verdure miste(Peperoni rossi, Cipollotti, Carciofi, Carote, Cavol ...
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Biscotti al microonde
Ingredienti: 60 gr. di Farina Di Mais Fioretto; 200 gr. di Farina 00; 100 gr. di Zucchero; 60 gr. di Olio Di Semi; 1 Uovo; ...
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Minestra con le castagne
Ingredienti: 500 gr di pasta ditali; 1 kg di castagne; 2 mazzetti di finocchietto selvatico; sale q.b.; pepe q.b.; peperoncin ...
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