• Vitello al rafano
    Vitello al rafano
    Ingredienti: 300 gr. di Scaloppine Di Vitello; 40 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Rafano In Pasta; Sale; Farina ...
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  • Spezzatino di vitello
    Spezzatino di vitello
    Ingredienti: 800 gr. di Pezzetti Di Polpa Di Vitello; 1 Cipolla; 300 gr. di Carota; 500 gr. di Pomodori Maturi; 30 gr. di B ...
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  • Vitello al rosmarino
    Vitello al rosmarino
    Ingredienti: 350 gr. di Scaloppine Di Vitello; 1/2 Cucchiaio di Rosmarino Tritato; 1 Limone (scorza); 30 gr. di Burro; Sale; ...
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  • Vitello speciale
    Vitello speciale
    Ingredienti: 4 Fette di Fesa Di Vitello; 2 Pomodori Maturi; 1 Mozzarella Piccola; 2 Acciughe Sotto Sale; Farina; 50 gr. di B ...
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  • Blanquette di vitello
    Blanquette di vitello
    Ingredienti: 1000 gr. di Spalla Di Vitello (o Petto Di Vitello); 12 Cipolline; 1 Cucchiaio di Farina; 50 gr. di Burro; 2 Tuo ...
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  • Vitello rosso
    Vitello rosso
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Semolino; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Vitello; 2 Pomodori Maturi; 1 Carota; 1 Pezzetto di Sedano; ...
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  • Vitello al latte
    Vitello al latte
    Ingredienti: 700 gr. di Filetto Di Vitello; 1 Cipolla; 1 Rametto di Rosmarino; Alcune Foglie di Salvia; Alcuni Rametti di Timo ...
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  • Polpettine di vitello
    Polpettine di vitello
    Ingredienti: 1 Omogeneizzato Di Vitello; 1/2 Tuorlo D uovo; 1/2 Albume D uovo; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiat ...
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  • Stinco di vitello al vino
    Stinco di vitello al vino
    Ingredienti: 1 Stinco Di Vitello; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 1 Rametto di Rosmarino; 2 Cipolline; Brodo; Olio D oliva; ...
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  • Vitello al limone e aromi
    Vitello al limone e aromi
    Ingredienti: 600 gr. di Vitella A Fettine Sottili; 1 Manciata di Foglie Di Prezzemolo; 3 Foglie di Salvia; 1 Limone Non Tratta ...
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