• Zuppa di pesce di lago
    Zuppa di pesce di lago
    Ingredienti: 1500 gr. di Pesce Di Lago (persico, Carpa, Storione); 3 Cipolle Grandi Affettate; Sale; Paprica Dolce; 200 cl. di ...
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  • Zuppa del fattore
    Zuppa del fattore
    Ingredienti: 400 gr. di Mais In Scatola; 400 gr. di Fagioli Borlotti In Scatola; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1/2 ...
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  • Zuppa finlandese
    Zuppa finlandese
    Ingredienti: 300 gr. di Merluzzo; 40 gr. di Burro; 2 Uova; 1 Manciata di Prezzemolo; 40 gr. di Pangrattato; Sale; Pepe; 3 C ...
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  • Zuppa di verdura
    Zuppa di verdura
    Ingredienti: 100 gr. di Patate; 50 gr. di Zucchine Verdi; 50 gr. di Carote; 10 gr. di Cipolle; 25 gr. di Olio D oliva; 10 g ...
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  • Zuppa di fagioli bruni
    Zuppa di fagioli bruni
    Ingredienti: Ossa Di Midollo; 500 gr. di Ossobuco; 200 cl. di Acqua; 500 gr. di Fagioli Bruni; 1 Foglia di Alloro; 1 Pizzic ...
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  • Zuppa di porri e castagne
    Zuppa di porri e castagne
    Ingredienti: 750 gr. di castagne Secche; 10 Porri; 200 cl. di Latte; 125 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; O ...
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