• Cassoeula
    Cassoeula
    Ingredienti: 1.500 g. verze; 800 g. costine di maiale; 250 g. cotenne di maiale pulite, raschiate e lavate; 1-2 verzini a perso ...
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  • Petto di pollo gustoso
    Petto di pollo gustoso
    Ingredienti: Un grande petto di pollo intero; 80 gr di prosciutto crudo affettato sottile; 2 rametti di rosmarino; 2 cucchiai ...
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  • Risotto ai funghi
    Risotto ai funghi
    Ingredienti: 350 gr. di funghi porcini freschi; 1 bustina di funghi porcini secchi; 360 gr. di riso carnaroli; 2.5 lt. di bro ...
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  • Pollo ripieno
    Pollo ripieno
    Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G; Poco di Olio D oliva; 1 Cipolla Affettata Finemente; Poco di Vino; 300 gr. di Pane Di Mais Ra ...
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  • Agnello al forno
    Agnello al forno
    Ingredienti: 2 Kg di Agnello circa (24 costolette); 1,5 Kg di verdure miste(Peperoni rossi, Cipollotti, Carciofi, Carote, Cavol ...
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  • Crema di funghi
    Crema di funghi
    Ingredienti: 300 gr. di funghi; 1 cucchiaio di olio di oliva; 200 gr. di farina; 1/4 di cipolla; 2 dadi per brodo; 1 litro e 1/ ...
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  • Zuppa di zucchine
    Zuppa di zucchine
    Ingredienti: 700 gr. di zucchine; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (10gr. circa); 1 uovo; 10 foglie di basilico; 1 litr ...
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  • Risotto ai funghi porcini
    Risotto ai funghi porcini
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 40 gr. di Funghi Porcini Secchi; Brodo Di Carne; 100 gr. di Panna Da Cucina; Formaggio Parmigia ...
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  • Arrosto con castagne
    Arrosto con castagne
    Ingredienti: 1200 gr. di Carne Di Vitello Per Arrosto; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 2 Foglie di Alloro; 1 Bicchierino di Ru ...
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  • Risotto al porro
    Risotto al porro
    Ingredienti: 4 Porri Mondati; 1/2 Cucchiaio di Zucchero; 1 Cucchiaio di Pomodori Secchi Sott olio; 1 Pizzico di Cannella; Sale; ...
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Ci sono 2012 Ricette con brodo