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Pollo al formaggio
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 80 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Fette di Prosciutto Cotto; Vino Bianco; 1/2 Limone (succo); O ...
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Pomodori e zucchine al gratin
Ingredienti: 1000 gr. di Pomodori Da Insalata; 1000 gr. di Zucchine; 1 Mazzetto di Basilico; 3 Cucchiai di Pangrattato; 1/2 Bi ...
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Pomodori ripieni di uova strapazzate
Ingredienti: 4 Pomodori Sodi Maturi; 4 Uova; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 50 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Erba Cipollina Trit ...
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Pomodori soufflé
Ingredienti: 4 Pomodori Maturi Uguali; 4 Patate; 2 Uova; Basilico; Maggiorana; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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Acciughe tartufate - variante 2
Ingredienti: Filetti D acciughe Dissalati; Tartufo Bianco; Olio D oliva ...
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Bobby burns - variante 4
Ingredienti: 4 Cubetti di Ghiaccio; 5 cl. di Scotch Whisky; 5 cl. di Vermouth Rosso; 1 Spruzzo di Benedictine; 1 Scorzetta Di ...
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Bocconcini cristina
Ingredienti: 400 gr. di Polpa Di Vitello; 30 gr. di Burro; Olio D oliva; Salvia; Rosmarino; Alloro; 1 Bicchierino di Cognac; 4 ...
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Avocado ripieni - variante 2
Ingredienti: 3 Avocado; 150 gr. di Ricotta Fresca; 2 Cucchiaini di Senape; 2 Cucchiai di Panna Liquida; 50 gr. di Pistacchi S ...
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Bentley - variante 4
Ingredienti: 4 Cubetti di Ghiaccio; 5 cl. di Calvados; 5 cl. di Vermouth Dubonnet ...
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Bomba ’arc-en-ciel’
Ingredienti: 50 cl. di Sorbetto Di Albicocche (v. Ricetta); 200 gr. di Zucchero; 4 Tuorli D uovo; 1 Bicchiere di Panna Da Mon ...
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Bombe in coppa gelata
Ingredienti: 1 Base Per Bomba (v. Ricetta); 4 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 1 Tazza di Latte; 50 gr. di Cacao Amaro
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Bucatini all’amatriciana - variante 11
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 100 gr. di Pancetta Magra; 300 gr. di Polpa Di Pomodoro; 50 gr. di Formaggio Pe ...
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Budino di cavolfiore
Ingredienti: 1 Cavolfiore Da 1000 G; Burro; 1 Cucchiaio di Farina; Noce Moscata; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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Caffè profumatissimo
Ingredienti: 4 Tazze di Caffè; 1 Cucchiaio di Zucchero; Alcune Foglie di Menta; Alcuni di Chiodi Di Garofano ...
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Cavolfiore in insalata - variante 2
Ingredienti: 1 Cavolfiore Piccolo; 4 Acciughe Sotto Sale; 2 Uova; Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio di Capperi; 10 Olive Nere ...
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Cestino con i frutti di bosco
Ingredienti: Per Il Cestino;70 gr. di Zucchero; 50 gr. di Albume D uovo; 50 gr. di Burro Fuso; 50 gr. di Farina ...
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Cipolle ripiene
Ingredienti: 4 Cipolle Bianche; 4 Spicchi di Aglio; 6 Foglie di Salvia; 4 Cucchiai di Mollica Di Pane; Sale; Pepe; 2 Cucchiai d ...
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Cirius
Ingredienti: 8/10 Gin; 1/10 Succo D ananas; 1/10 Sciroppo Di Lampone; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 2 Spruzzi di Sciroppo D ...
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Ciuffetti di patate duchesse
Ingredienti: 1000 gr. di Patate A Pasta Bianca E Farinosa; 100 gr. di Burro; 6 Tuorli D uovo; 1 Uovo Intero; 1 Manciata di F ...
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Condimento per insalate all’italiana
Ingredienti: 25 cl. di Brodo Senza Grassi; 5 cl. di Olio D oliva; 10 cl. di Aceto Di Vino Rosso; Senape; Sale; Pepe; 1 Cucchi ...
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