• Cardi fritti
    Cardi fritti
    Ingredienti: Cardi; Aglio; Pepe; Sale; Prezzemolo; Burro; 50 cl. di Latte; 1 Spruzzata di Formaggio Parmigiano ...
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  • Cachi al liquore
    Cachi al liquore
    Ingredienti: 7 Cachi Maturi; 2 Bicchierini di Liquore Giallo Dolce; 2 Cucchiai di Zucchero ...
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  • Fettuccine al forno
    Fettuccine al forno
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Fettuccine All uovo; 200 gr. di Mozzarella; 100 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 100 ...
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  • Zuppa di vongole
    Zuppa di vongole
    Ingredienti: Un chilo di vongole veraci; uno spicchio diaglio; prezzemolo; olio extra-vergine di oliva; pane casereccio raffermo ...
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  • Calamari alla marchigiana
    Calamari alla marchigiana
    Ingredienti: 800 gr. di Calamari; 2 Acciughe; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; Abbondante di Oli ...
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  • Torta moka
    Torta moka
    Ingredienti: Per Il Pan Di Spagna;100 gr. di Farina; 4 Uova; 100 gr. di Zucchero; 1 Limone Per Lo ...
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  • Verza al gratin
    Verza al gratin
    Ingredienti: 1 Cavolo Verza; 100 gr. di Guanciale; 2 Cipolle; 1/4 Brodo Di Pollo (o Vegetale); Olio D oliva Extra-vergine; 3 ...
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  • Cavolini gratinati
    Cavolini gratinati
    Ingredienti: 500 gr. di Cavolini; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Farina; 50 cl. di Latte; 1 Tuorlo D uovo; Formaggi ...
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  • Salsa di fagioli
    Salsa di fagioli
    Ingredienti: 3 Scalogni; 2 Mazzetti di Prezzemolo; 2 Cipolle; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Tazze di Fagioli Ammollati; Acqua; ...
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  • Pesto alla genovese
    Pesto alla genovese
    Ingredienti: 30 foglie di basilico appena colto; 120 g di fiore sardo DOP grattuggiato; 100 g di parmigiano reggiano DOP gratt ...
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