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Gelee di litchi
Ingredienti: 30 cl. di Liquore Di Litchi; 10 cl. di Acqua; 8 gr. di Colla Di Pesce In Fogli; 2 Cucchiai di Zucchero; 12 Litc ...
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Il capo
Ingredienti: 1/3 Succo D arancia; 1/3 Bitter All arancia; 1/3 Gin Per Servire;Alcune Fettine di Arancia ...
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Insalata croccante - variante 2
Ingredienti: 4 Carciofi; 1 Sedano; 1 Finocchio; 1 Cipolla; 80 gr. di Germogli Di Soia; 50 gr. di Olive Nere; 1 Peperoncin ...
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Insalata di avocado - variante 5
Ingredienti: 2 Avocado; 2 Pomodori; 1 Limone; Menta Fresca; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Insalata di carne
Ingredienti: 400 gr. di Carne; 2 Uova; 25 gr. di Capperi; 2 Cipolline Novelle; 2 Cetriolini Sott aceto; Alcune di Mandorle; ...
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Insalata di ovoli - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Funghi Ovoli; 1 Tuorlo D uovo Sodo; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 1 Acciuga Sotto Sale; 1 Spicch ...
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Insalata di patate
Ingredienti: 4 Patate; 2 Porri; Senape; Poche Gocce di Salsa Worcester; Succo Di Limone; Sale; Pepe; Olio D oliva ...
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Insalata di tacchino - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Petto Di Tacchino; 2 Gambi di Sedano A Rondelle; 100 gr. di Cipolla Rossa A Fettine; 200 gr. di Mand ...
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Insalata mista con carciofi
Ingredienti: 2 Carciofi; 1 Limone (succo); 250 gr. di Tarassaco; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Rosso; 4 Cucchiai di Olio D oli ...
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Le tagliatelle
Ingredienti: Per Le Tagliatelle;400 gr. di Farina Bianca; 4 Uova; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Sale ...
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Maiale alle prugne
Ingredienti: 800 gr. di Lombo Di Maiale Disossato; 1/2 Bicchiere di Panna; 300 gr. di Prugne Secche; 1/2 Bicchiere di Vino Bia ...
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Melanzane gustose - variante 2
Ingredienti: 3 Melanzane; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Pizzico di Origano; 1/2 Bicchiere di Aceto ...
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Mousse di prosciutto - variante 5
Ingredienti: 25 cl. di Succo Di Pomodoro; 1 Bustina di Gelatina In Polvere; 1 Spicchio di Limone (buccia Finemente Tritata); 1 ...
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Orecchiette al cavolfiore
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 1 Cavolfiore; 70 gr. di Lardo A Dadini; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 5 Cucchia ...
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Tacchino al timo e capperi
Ingredienti: 400 gr. di Petto Di Tacchino; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Farina; 30 cl. di Olio Veg ...
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Passione d’estate - variante 2
Ingredienti: 1/10 Papaia Drink Boero; 3/10 Ron Pampero White; 4/10 Succo D ananas Del Monte; 2/10 Kodiak Vodka Al Melone ...
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Pasta allo yogurth
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 400 gr. di Passato Di Pomodoro; 4 Cucchiai di Panna; 3 Cucchiai di Yogurth; 1 Spic ...
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Patate alla crema - variante 3
Ingredienti: 2 Cipolle; 4 Patate Grandi; 80 gr. di Burro; Sale ...
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Patate con le mandorle
Ingredienti: 500 gr. di Patate; 70 gr. di Mandorle Pelate; 3 Cucchiai di Farina; 2 Fette di Pane Casereccio; 1/2 Bicchiere di ...
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Patate in camicia
Ingredienti: Patate ...
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