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Pomodori in graticola
Ingredienti: 8 Pomodori Rotondi; Olio D oliva; Sale; Prezzemolo; Basilico; Aglio; Pepe ...
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Purè di cipolle
Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 50 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 1 Patata Lessata; 150 gr. di Besciamella; 1 Noce ...
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Quarter deck
Ingredienti: 1/2 Rum Ambrato; 1/2 Sherry Dolce; 1 Cucchiaino di Succo Di Limone Verde ...
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Riso ai peperoni - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Riso; 2 Peperoni; 1 Cipolla; 400 gr. di Polpa Di Pomodoro; 50 gr. di Olive Nere Snocciolate; 3 Cucc ...
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Riso saltato ai cinque colori
Ingredienti: 4 Ciotole di Riso Già Cotto; 100 gr. di Carne Di Maiale; 50 gr. di Prosciutto Cotto; 3 Funghi Secchi Cinesi Pro ...
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Riso vegetariano - variante 2
Ingredienti: 350 gr. di Riso; 1 Zucchina; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1/2 Peperone; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 100 gr ...
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Aire lav 2
Ingredienti: 4/10 Caffè Lavazza; 2/10 Vodka Wiborowa; 2/10 Menta Bianca Sacco; 2/10 Cioccolato Alla Menta Per ...
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Bobby burns - variante 3
Ingredienti: 1/2 Scotch Whisky; 1/2 Vermouth Rosso; 3 Gocce di Benedictine; 1 Spruzzo di Scorza D arancia ...
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Apricot brandy
Ingredienti: 3 Cubetti di Ghiaccio; 3 cl. di Apricot; 3 cl. di Succo Di Limone; 1 Cucchiaino di Brandy; Vino Spumante ...
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Formaggio fritto con bastoncelli
Ingredienti: 200 gr. di Formaggio Provolone Fresco; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cucchiai di Aceto Di Vino; 1 Pizzico di Origano; 4 C ...
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Involtini di manzo con riso
Ingredienti: 12 Bistecchine Di Manzo Sottili; 12 Fettine di Pancetta; 250 gr. di Riso Fino; 1 Manciatina di Funghi Secchi; Bur ...
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Brasato con le cipolline
Ingredienti: 1200 gr. di Carne Di Bue; 200 gr. di Cipolline; 4 Carote; 100 gr. di Pancetta (fette Da 100 G); 5 gr. di Burro ...
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Budino speciale - variante 2
Ingredienti: 200 gr. di Mascarpone; 200 gr. di Panna; 200 gr. di Zucchero; 150 gr. di Frutti Di Bosco; Vaniglina; 1 Scatola ...
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Carpaccio all’avocado
Ingredienti: 400 gr. di Magatello Di Manzo; 2 Avocado Non Troppo Maturi; 50 gr. di Germogli Di Soia; 2 Limoni; 5 Cucchiai di ...
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Cavolfiore saporito
Ingredienti: 600 gr. di Cavolfiore; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio d ...
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Crema di pollo
Ingredienti: 1 Coscia Di Pollo; 1 Osso Di Vitello; Verdure Da Brodo; 50 gr. di Riso; Brodo; 2 Tuorli D uovo; 3 Cucchiai di P ...
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Cristina
Ingredienti: 3/10 Vermouth Martini Bianco; 4/10 Succo D arancia Del Monte; 2/10 Vodka Alla Pesca Seremeq; 1/10 Bitter Campar ...
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Crocchette di formaggio
Ingredienti: 150 gr. di Formaggio Emmenthal; 50 gr. di Farina (o Fecola Di Patate); 7 Uova; Sale; Pepe; Noce Moscata; 50 cl. ...
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Crocchette di tacchino con i funghi
Ingredienti: Avanzi Di Arrosto Di Tacchino; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Funghi Champignon; 1 Uovo; 1 Ciuffo di ...
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Crocchette gratinate ai fagioli
Ingredienti: 400 gr. di Latte; 300 gr. di Fagioli Rossi; 35 gr. di Farina Bianca; Burro; 1 Uovo; 2 Tuorli D uovo; 1 Cipoll ...
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