• Minestra di farro umbra
    Minestra di farro umbra
    Ingredienti: 200 gr. di Farro Macinato; 3 Pomodori Da Sugo; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano Con Le Foglie; 1 Osso Di ...
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  • Soufflé della befana
    Soufflé della befana
    Ingredienti: 150 gr. di Cioccolato Fondente; 150 gr. di Panna Da Montare; 2 Albumi D uovo; 2 Cucchiaini di Zucchero; 1 Tazzin ...
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  • Verdure cotte in fozelèk
    Verdure cotte in fozelèk
    Ingredienti: 800 gr. di Verdure Miste; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Paprica; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Cucchiaio di Ac ...
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  • Pasta alla parmigiana
    Pasta alla parmigiana
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Mezzi Rigatoni; 4 Melanzane; Pomodoro; Formaggio Parmigiano; Olio D oliva; Aglio; 250 gr. d ...
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  • Tortine alle carote
    Tortine alle carote
    Ingredienti: 250 gr carote; 280 gr farina; 2 uova; 100 gr zucchero di canna (o normale);120 ml di olio d’oliva;2 cucchiaini di ...
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  • Riso alla turca
    Riso alla turca
    Ingredienti: 600 gr. di Riso Pilaf; 100 gr. di Salsiccia; 80 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 2 Cuori di Insalata ...
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  • Involtini siciliani
    Involtini siciliani
    Ingredienti: 400 gr. di Fettine Di Vitello; 100 gr. di Pangrattato; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 30 gr. di Pinoli; 120 gr. di ...
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  • Frittata di fagioli
    Frittata di fagioli
    Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Borlotti In Scatola; 100 gr. di Lardo; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 3 Cucchiai di Olio D o ...
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  • Minestra di lattuga
    Minestra di lattuga
    Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Lattuga Romana; 120 cl. di Brodo Di Carne; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Farina ...
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  • Ossibuchi con piselli
    Ossibuchi con piselli
    Ingredienti: 4 Ossibuchi Di Vitello; 40 gr. di Burro; 100 gr. di Polpa Di Pomodoro; 150 gr. di Pisellini Surgelati; Farina; ...
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