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Ipp coffee
Ingredienti: 1 Caffè Lavazza Club Bollente; 2/3 Vodka Alla Banana; 1/3 Cointreau; 1 Cucchiaino di Zucchero Di Canna
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Madison square
Ingredienti: 7/10 Vodka; 2/10 Succo Di Limone; 1/10 Grand Marnier; 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Granatina ...
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Maiale alla polinesiana
Ingredienti: 1000 gr. di Spalla Di Maiale; 6 Noci Del Brasile; 1 Cucchiaino di Semi Di Coriandoli; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cipo ...
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Maxi-coppa del bosco
Ingredienti: 400 gr. di Sorbetto Di Lamponi; 200 gr. di Lamponi; 4 Cucchiai di Acquavite Di Lamponi; 4 Cucchiai di Succo D ara ...
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Minestra di menta
Ingredienti: 6 Foglie di Menta; 2 Uova; 150 gr. di Semolino; 1 Spicchio di Aglio; 300 gr. di Acqua; 2 Cucchiai di Olio D oliv ...
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Morzeddu
Ingredienti: 500 gr. di Trippa Di Vitello Cotta; 500 gr. di Cipolline Novelle; 1 Cucchiaio di Sugna; 2 Peperoncini Rossi Picc ...
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Nastrini ai frutti di mare
Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Nastrini; 800 gr. di Frutti Di Mare (cozze, Vongole, Fasolari); 200 gr. di Patate; 200 gr. ...
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Negroni - variante 2
Ingredienti: 1/3 Gin; 1/3 Campari; 1/3 Vermouth Rosso; Acqua Frizzante (facoltativo) Per Guarnire;1 Sc ...
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Non plus ultra pousse café
Ingredienti: 1/4 Crema Di Vaniglia; 1/4 Benedictine; 1/4 Chartreuse Verde; 1/4 Cognac ...
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Nuvolosa
Ingredienti: 6/10 Sambuca Molinari; 4/10 Calvados Cream Liqueur; Alcune Gocce di Opal Nera ...
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Pacchettini alla fontina
Ingredienti: 1 Cucchiaino di Farina; 10 gr. di Burro; Pepe; 20 Foglie di Vite Conserva; 300 gr. di Formaggio Fontina ...
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Pagelli alla vernaccia - variante 2
Ingredienti: 4 Pagelli; 1 Bicchiere di Vino Vernaccia; Rosmarino; 8 Foglie di Salvia; 3 Cucchiai di Capperi; Olio D oliva; Sale ...
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Palermo ’94
Ingredienti: 2/10 Succo Di Limone; 1/10 Sciroppo Di Zucchero Boero; 4/10 Four Roses Bourbon Whisky; 3/10 Cointreau ...
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Spremuta di pompelmo con la noce moscata
Ingredienti: 1 Bicchiere di Spremuta Di Pompelmo; Noce Moscata ...
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Passatelli - variante 2
Ingredienti: 150 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato; 100 gr. di Pangrattato; 2 Uova Freschissime; 1 Grattatina ...
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Pasta frolla - variante 4
Ingredienti: 300 gr. di Farina; 150 gr. di Zucchero; 150 gr. di Burro; 1 Uovo Intero; 1 Limone (scorza); Sale ...
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Patate al gratin
Ingredienti: 4 Cucchiai di Burro; 2 Cucchiai di Farina; 2 Tazze di Brodo; 800 gr. di Patate; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio di Paprica ...
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Patate ripiene - variante 2
Ingredienti: 4 Patate A Pasta Gialla; 150 gr. di Salsiccia; 1 Porro; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano; 1 Cucchiaio di ...
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Paté di prosciutto e mascarpone
Ingredienti: 300 gr. di Prosciutto Cotto; 150 gr. di Ricotta; 150 gr. di Formaggio Mascarpone; 1 Bicchierino di Brandy; Noce ...
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Polipo in insalata
Ingredienti: 1 Polipo Da 1000 G; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di Alloro; Prezzemolo; 1 Peperoncino Rosso Piccante; Succo Di L ...
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