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Salmone in crosta - variante 3
Ingredienti: 600 gr. di Salmone Fresco In Trancio; 300 gr. di Salmone Affumicato; 4 Uova Sode; 1 Albume D uovo; 1 Tuorlo D ...
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Salsa ariosa
Ingredienti: 30 cl. di Maionese; 1 Cucchiaio di Senape Inglese; 1 Cucchiaio di Ketchup (salsa Rubra); 1/2 Limone (succo); Cetr ...
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Salsa vinaigrette - variante 3
Ingredienti: 5 cl. di Olio D oliva; 5 cl. di Aceto Di Vino; 1/2 Cucchiaio di Trito Di Dragoncello E Erba Cipollina; Sale ...
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Sangria rosada
Ingredienti: 2 Arance; 2 Pesche; 1 Bottiglia di Vino Rosé; 1 Pezzetto di Stecca Di Cannella; 10 Bacche di Ginepro; 5 Cucchiai ...
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Soufflé di funghi - variante 2
Ingredienti: 750 gr. di Funghi Porcini; 150 gr. di Formaggio Fontina; 45 gr. di Burro; Besciamella; 3 Uova; Brodo; 1 Cipoll ...
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Spaghetti al pomodoro e olive
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 700 gr. di Pomodori San Marzano Maturi; 1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale; 100 g ...
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Spaghetti capperi e acciughe
Ingredienti: 12 Filetti D acciughe; 1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale; 1 Ciuffetto di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 8 Cucchi ...
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Spaghetti disperati
Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 500 gr. di Pomodori Pelati; 1/2 Bicchierino di Olio D oliva; 25 gr. di Olive Ne ...
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Spaghettini al nero di calamari
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghettini; 6 Cucchiai di Olio D oliva; Prezzemolo Tritato Con 1 Pezzetto Di Cipolla; 2 Po ...
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Stracciatella alla romana
Ingredienti: 100 cl. di Brodo Vegetale (o Brodo Di Carne); 2 Uova; 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Pizzico d ...
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Succo di mango con succo di pompelmo, di pera e di mandarino
Ingredienti: 1/4 Bicchiere di Succo Di Mango; 1/4 Bicchiere di Succo Di Pompelmo; 1/4 Bicchiere di Succo Di Pera; 1/4 Bicchiere ...
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Succo di papaia con succo di riber e d’ananas
Ingredienti: 2/4 Succo Di Papaia; 1/4 Succo Di Ribes; 1/4 Succo D ananas; Alcune Gocce di Succo Di Limone; 1 Chiodo Di Garof ...
Prepara il drink

Tagliatelle alla mozzarella
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 150 gr. di Mozzarella; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 30 gr. di Burro; 40 gr. ...
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Tagliatelle saporite - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 1 Carota; 2 Zucchine; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 5 Cucchiai di Olio D o ...
Prepara il drink

Uova all’occhio di bue
Ingredienti: 10 gr. di Burro; Sale; Pepe; 4 Uova ...
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Victor victoria
Ingredienti: 6/10 Caffè Lavazza; 2/10 Vino Porto Offley; 2/10 Vodka Eristow; 1 Cucchiaino di Zucchero Di Canna ...
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Fusilli al rosmarino
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 4 Rametti di Rosmarino Fresco; 200 gr. di Panna; 30 gr. di Formaggio Parmigiano G ...
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Fusilli al verde - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 3 Mazzetti di Salvia; 3 Spicchi di Aglio; 50 gr. di Gherigli Di Noci; 2 Cucchiai d ...
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Grasshopper - variante 2
Ingredienti: 1/3 Crema Menta Verde; 1/3 Crema Cacao Bianca; 1/3 Panna ...
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Gratin di aragoste in salsa
Ingredienti: 1 Piccola Aragosta; 100 gr. di Carote; 80 gr. di Radice Di Prezzemolo; 100 gr. di Rape; 1 Scalogno; 1 Peperon ...
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