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Mousse con petali di rosa
Ingredienti: 3 Dita di Cognac; 50 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 2 Cucchiai di Panna Liquida; Alcuni Grani di Pepe Verde; 3 ...
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Mousse di asparagi
Ingredienti: 280 gr. di Punte D asparago; 3 Uova Sode; 2 Cucchiai di Sherry Secco; 15 gr. di Colla Di Pesce; 30 cl. di Panna ...
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Noce di vitello farcita
Ingredienti: Pepe; Sale; Noce Moscata; 40 cl. di Latte; 40 gr. di Farina; 70 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Formaggio Groviera ...
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Old mississippi
Ingredienti: 3/10 Canadian Club Whisky; 1/10 Cointreau; 1/10 Fragola Drink Boero; 3/10 Succo Di Pompelmo Del Monte; 2/10 Pe ...
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Opale
Ingredienti: 2/3 Gin; 1/3 Triple Sec; 1 Cucchiaio di Succo D arancia; Zucchero A Velo ...
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Orata ai funghi - variante 2
Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G; 300 gr. di Patate; 250 gr. di Funghi Champignon; 80 gr. di Burro; 50 gr. di Pangrattato; 1 ...
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Orate ai ferri
Ingredienti: 4 Orate Da Porzione; Prezzemolo; 1 Limone; Pangrattato; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Pancarré con il burro piccantino
Ingredienti: 100 gr. di Burro Ammorbidito; 25 gr. di Cetriolini Tritati Finemente; 25 gr. di Capperi; 1 Cucchiaino di Pasta D ...
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Pancotto - variante 4
Ingredienti: 300 gr. di Pane Raffermo; 75 cl. di Latte; 2 Uova; Formaggio Grattugiato; Sale; 1 Pizzico di Pepe ...
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Pane con il burro ammorbidito
Ingredienti: Burro; Alcune Fette di Pane ...
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Pollo bang bang dello sichuan
Ingredienti: 1 Pollo Di 1700 G; 4 Cucchiai di Olio D arachidi; 4 Cucchiaini di Peperoncini Rossi Secchi; 4 Cucchiai di Burro D ...
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Parfait alla vaniglia
Ingredienti: 6 Tuorli D uovo; 200 gr. di Zucchero; 25 cl. di Latte; 1 Stecca di Vaniglia; 350 gr. di Panna ...
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Pasticcio di maccheroni
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Maccheroni Di Semola Di Grano Duro; 1 Pasta Sfoglia Surgelata Da 350 G; 1 Tazza di Ragù Di ...
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Pasticcio di salmone
Ingredienti: 1 Scatoletta di Salmone; 3 Cucchiai di Pangrattato; 1 Uovo; 1 Albume D uovo; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano G ...
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Patate al rosmarino - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 1 Rametto di Rosmarino; 2 Foglie di Salvia; 2 Spicchi di Aglio; 1 Grattatina di Noce Moscata; ...
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Paté di salmone - variante 3
Ingredienti: Per La Pasta;500 gr. di Farina; 150 gr. di Burro; 50 gr. di Olio D oliva; 1 Tuorlo D uovo; 40 cl. ...
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Petti di pollo al timo
Ingredienti: 4 Petti Di Pollo; 4 Spicchi di Aglio; 1 Mazzetto di Timo; 1 Limone; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Pirinaca
Ingredienti: 3 Uova; 200 gr. di Tonno Al Naturale; 300 gr. di Pomodori; Alcune Foglie di Sedano Per La Salsa ...
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Pizzette alle vongole
Ingredienti: 8 Fette di Pancarré; 1000 gr. di Vongole; 300 gr. di Polpa Di Pomodoro; 3 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Sale; Po ...
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Plumcake - variante 5
Ingredienti: 350 gr. di Farina; 175 gr. di Burro; 1 Bustina di Lievito; 4 Uova; 150 gr. di Frutta Candita; 100 gr. di Uvett ...
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